水产养殖大规模厂家

 刚入春，原本要四五月才能“出阁”的小龙虾就迫不及待地“爬”上了宁波人的餐桌!今年的小龙虾，从夏天“爬”到了春天，可以说是10年来上市早的。昨天，记者在惊驾路餐饮一条街看到，今年的小龙虾确实已经火热开卖了。业内人士说，今年3月就能吃到小龙虾，这和小龙虾养殖环节的变化很有关系。虽然现在个头比之后几个月普遍要小，但肉质和口感并没有太大区别。价格比往年略贵一些为了“上新”，商家还特别制作了临时菜单，售价在68元-108元不等。工作人员告诉记者，今年的龙虾是从3月1日开始售卖的，刚开始生意一般，不过这几天客人陆陆续续多了起来。

小龙虾中的野杂鱼，一直是小龙虾养殖池中的一个痛点。对野杂鱼不重视，野杂鱼多，自然就不足为奇。而有些小龙虾养殖者多次杀过野杂鱼，但养殖中后期野杂鱼依旧很多，虽说原因众多，但没有掌握好杀野杂鱼的关键时间节点的养殖者大有人在，尤其是在进入三月中旬时没有杀灭野杂鱼。针对上述现象，在进入三月中旬时，选择晴天一定要补杀一次野杂鱼！有虾苗的，可选择茶饼来杀杂鱼。无虾苗的，可选择“清塘2008”、“杂鱼克星”等药处理，当然，也可选用茶饼。茶饼在杀死杂鱼的同时，既能肥水控制青苔，也能被小龙虾所摄食，一举多得，为 。

每年4月份之前，小龙虾虾苗价格实在是奇高，特别是3月20日前， 时达40元以上/斤，对有虾苗的老板而言，实在是件幸福的事！价格奇高，从另一个侧面证明，市场小龙虾虾苗奇缺，供不应求，产量有限，也反证能完全掌握早苗技术的寥寥无几！

很多老板都很纳闷，年前(农历春节，下同)池中看到了一些虾苗，到年后怎么都看不到了呢？这些虾苗去哪儿了？为什么别人还能3月中旬大量卖小龙虾虾苗呢？想破脑壳，也难有答案！

笔者通过这几年的观察与总结，认为:种虾量太少，水质没调好，水草满池跑，底质一团糟，虾苗食物寥，钙镁没处找，青苔池中飘，敌害喂饱了！以上八种原因，都会导致年后虾苗量极少！

一、种虾量太少

每年7~8月份，成虾价格都很高。本来2018年 批虾都养得比较好，略有钱赚，但天不做美，从6月开始，老天爷就一直不下雨，又遇上连续高温，小龙虾只吃不长，搞得老板们心中特别不爽。到高温时，虾价高涨，老板们索性就把池中的虾给捕起来变现了！这样一来，池中的种虾就所剩无几了。但毕竟无论怎么捕，都会残存部分种虾，只是种虾存量太少了，因此，到11月份，池中多少都会有一定的虾苗。由于产卵种虾量极少，所以虾苗量也少得可怜！

四、底质一团糟

小龙虾长期生活在底层，底质的好坏决定了其能否生存。很多有毒物质均是从底层而来，如亚硝酸盐、硫化氢、甲烷、二氧化硫等，如果底质出问题，首先这类有毒物质会从底层出现，并且底层浓度 ，因此，当浓度达到一定程度，小龙虾会首当其冲中毒致死。另外，大部分物质的沉降，都会集中在底层，尤其是残存饲料、腐烂水草等，这类物质的量都非常大，且通过换水根本就无法，所以，都只能在底层发酵分解，一旦是厌氧分解，其产物大部分为有毒物。因此，若底质长期一团糟又不加以改底，虾苗的死亡是不可避免的！

五、虾苗食物很少

虾苗对食物的需求和成虾是有一定差别的，尤其是离开母体不久的虾苗。在冬季，很多养殖者认为严寒苦冬，温度太低，小龙虾都冬眠去了，根本不吃食。这种观点是错误的！在冬季，即使是结冰的情况下，我们仍旧能用地笼捕得到虾子，这证明，冬季虾子是在活动的。同时，还能看到有虾脱的壳的存在，证明虾子仍旧在生长。这二点，说明虾子仍旧在进食。对虾苗而言，其主要是以天然饵料为主，特别是浮游生物，其次是人工饲料。若水中浮游生物极少，又没有人工饲料，则虾苗成活率是很低的！

进入冬季以后，由于浮游植物难以生长而锐减，水生动物温度降低而活动量减弱，因此水体透明度增加很多，绝大部分池塘基本清潵见底，这种状态，极有利于青苔的生存与大量繁衍。若不提前加以防控，满池青苔则是常见的景象！青苔的吸肥能力极强，对池中营养物质的吸取更是登峰造极！往往是水中越有青苔水越清瘦，水越清瘦，青苔越疯长！青苔对虾苗的危害，一是直接缠死虾苗，二是青苔吸完水中的营养物物质，虾苗的天然饵料------浮游生物无法生存，赖以脱壳的钙镁几乎没有，因此虾苗因饥和因脱壳不遂而死。

八、敌害喂饱了

虾苗的敌害众多，水鸟、鱼类、同类等均会吃掉虾苗。对虾苗造成危害的鸟有多种，常见的有鸥鸟、鹭鸶、野鸭、翠鸟、小??(pìtī)等。这些鸟类是虾苗生命的 威胁之一，往往直接呑食虾苗，特别是小??，很难用常见方法吓走。特别是在冬春季，虾苗池鲜嫩水草又多，虾苗更可口，往往是飞鸟的天堂。鱼类中乌鳢、鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼、鳜鱼、沙塘鳢、麦穗鱼等均能直接吞食虾苗。大的小龙虾，尤其是繁殖后代的亲虾，残食虾苗更是毫不留情！以上这些天敌，若是数量众多，虾苗自然会少得可怜！
一、塘口的基本情况

1.1气温和水温。春季气温变化无常，热的时候达20℃，冷的时候达1℃，昼夜温差高达十几度，春季水温变化幅度小于气温，一般在5-6℃之间变化。

1.2水质情况和水位深度。春季水体中的微生物生长代谢不旺盛，有机物分解速度慢，各种藻类繁殖同样受到抑制。表现出水体清瘦，一眼能看到池底。这个时候需要将水位保持稻田平面以上40cm，利于保温和抑制青苔生长。

1.3水草状态。春季的水草处于快速生长阶段，以伊乐藻为例，这段时间的水草大量生长出白嫩的根须，迅速冒出草芽，水草呈淡棕绿色，是一种生命力旺盛的表现。

肥水膏

2.2施有机肥肥水
有机肥是一类发酵好的生物肥料，其中含有丰富的营养元素，比起肥水膏来说，这类肥料价格低，肥效持续时间长，很多有机肥可以直接或者间接作为小龙虾的食物。

三、大力青苔

2.1人工捞除大块青苔
人工青苔既可以减少药物的使用，还可以避免大量青苔死亡腐烂败坏水质。这种办法的弊端是①耗费大量的人工，效率非常低下。②在捞青苔的过程中，也捞走了一些躲藏在青苔里的小龙虾虾苗，降低了小龙虾的产量。

躲藏在青苔中的虾苗

四、加强护草工作

4.1春季的水草处于快速生长时期，需要的氮磷钾等营养元素巨大，塘口里的水草在生长吸收中，必然会产生养分供给不足的情况，需要人为的投入水草需要的肥料，可以每亩施10斤复合肥来满足水草生长对肥料的需求。

4.2及时割除过多的水草，前期工作做的好的塘口在春季水草已经非常茂盛，需要在春季对水草进行打顶或者是疏行，过密杂乱的水草不利于水草的后期生长。

4.3有的塘口中污物非常多，水草挂脏严重；也有的塘口中小虫子很多，咬食水草的现象严重的，需要使用改底药杀虫药将水草维护好，尽块促使水草生长成水下森林。

碎鱼肉

5.2投喂次数不需要很频繁，投喂的数量也不需要很多，应该根据小龙虾的吃食情况来投喂，基本是三五天投喂一次，每次投喂 全池均匀撒开，不要全都投到环沟中，也不能在田面上多投。

六、合理处理塘口中的虾苗和成虾

6.1塘口中的虾苗在温度回升下陆陆续续的出来活动了，通过细心的巡塘观察塘口中的虾苗数量，如果塘口中的虾苗非常多，需要尽块捕捞大规格虾苗出售或者分塘养殖，防止过于密集的虾苗影响生长。

6.2如果塘口中的虾苗过少需要尽快添补虾苗，每亩虾苗的数量控制在40-60斤。进虾苗要求虾苗无病无伤，放苗做好入塘前消毒。

6.3塘口中会存在一部分虾苗生长速度特快的，在四月中旬已经达到上市规格，要及时将这部分成虾捕捞起来上市，争夺市场高价位。塘口中也有一部分去年的老虾，这部分老虾在一段时间的喂食下，已经可以上市了，也要及时捕捞销售，增加收益。