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饺子皮机的常见故障排除
1、面板不能正常连接:是两组上下对辊的间隙调整不当,出现断板和余板现象。断板时缩小下组对辊间隙,或加大上组对辊间隙,余板时则加大下组对辊间隙或缩小上组对辊间隙,用对辊调整丝调整。
2、面片跑偏和厚薄不一致,是由对辊长度方向的间隙不均造成,调整面辊的调整丝即可。
3、面片边缘残缺,主要是上料不均匀,应保证供料连续性。
4、面辊表面粘面,是刮刀接触不好,调整刮面刀刃部。面片和面条成曲波形,是辊与刮刀安装角度过大,刃部反上刀或刀太钝,修整刃部,调整到位。


小型仿手工饺子皮机注意事项:
1、机器的外壳必须接地,不可触摸带电的电器元件。
2、启动机器前,要让调速旋钮逆时针调到*位置,升速时要顺时针慢慢调节,不可快速升高速度。
3、往面斗添加面团时,要连续的添加,不要出现断续,否则会影响饺子皮的成型。
4、操作过程中,切记不可把手伸到压面辊下,防止发生危险。
5、干粉盒内要保持充足的干面粉,否则会出饺子皮粘连的情况。
6、使用过程中,如果机器出现故障或意外,要及时按急停按钮。
7、离开机器时,要切断电源后再离开。
8、使用完后,要及时将面斗内或其它地方的残留面渣干净。



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