现货供应外卖用户运营_诚信企业


菜品顺序
菜品排序准则
? 顾客点单习惯
? 按价格阶梯排序
实体店我们都知道点单的顺序大致为:主菜+小菜凉菜+饮品+主食。
线上和线下略有出入,因为品类不,习惯也有所不同,建议多站在顾
客点单的角度,模拟点单。
价格:从低到高,价格带不宜太宽,也不宜太杂。某个店铺,一个类
目从十几块到七八十块到产品都有,而且价格的末位数非常的混乱,
几乎1-9都用上了。建议用统一的数字结尾。



汕头潮阳掘金建业科技有限公司为解决客户的后顾之忧与生产中所遇到的难题,公司成立了【外卖运营】售后服务中心,有受过专业培训的工程师随时为客户提供服务。公司还成立了【外卖运营】技术培训中心,可对新客户在设备的操作、工艺调配、设备故障的排除等方面进行系统的培训,达到买即能用,用就能出优良的【外卖运营】产品,为客户回报丰厚的利润。


1、客情维护;
2、流量及平台资源申请;
3、行业信息交流及分析;
4、直营店、加盟店平台数据化统一化管理;
5、双平台差异化运营。



问题点:
1、套餐未有相关说明,如是否含有米饭等;
2、套餐种类单一,可选择性少;
3、店铺优惠活动少,无爆款产品;
4、门店展示页面不吸引人,严重影响下单转化率
优化点:
1、目前菜价可提供中端套餐,将米饭及饮品与菜品结合销售;
2、增加更多套餐组合,提供多人或活动套餐;
3、可结合市场定位及餐品,结合线上活动,打造外卖爆款套餐;
4、重新设计外卖菜单,调整套餐组合,打造外卖爆款。


自
1、与品牌方沟通运营环节;
2、提供日报、周报、月报;
3、阶段性回顾和总结;
4、关键模块走势分析;
5、财务报表管理。



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