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消毒柜的基础知识
1.消毒柜的工作原理
a.消毒柜定义：有适当的容积和装备,用物理、化学或两者结合为手段来消毒的器具.
b.工作周期：消毒柜从开始工作至控制装置切断后一个产生消毒物资电器元件（如加热管、臭氧发生器或紫外线管等）的电源时所需的时间.
c.消毒时间：非紫外线消毒柜内中心点温度或臭氧浓度达到规定的消毒温度或浓度值开始时,直至控制装置切断电源时停止工作,柜内消毒温度或臭氧浓度下降到规定值以下时终止计时,这段时间为消毒时间.
d.消毒级数：不同消毒级数表示消毒柜的效果不同.
 e.消毒柜正常工作的环境要求
 e.1环境温度为0-40℃
 e.2环境相对湿度不超过95%（25℃时）
 e.3周围环境无易燃、易爆、腐蚀性气体和导电粉尘
 e.4电源电压波动范围不超过额定电压的±10%
 e.5电源频率波动范围不超过额定频率的±1%
2.臭氧常识
a.臭氧的形成和特性
活氧（亦臭氧）,是公元1785年德国人凡.马隆在雷雨后的清新空气中发现含有特殊的草醒·味气体,经研究得知活氧的存在.其分子式为O3,是氧的同素异性体,也称“三氧”、“超氧”.活氧在大气中有微量存在,是近乎无色、无味、不可燃的气体,微量时略带“清新”气味,常温下是一种极不稳定的淡蓝色气体,可逐渐自行分解为氧气,过程称之为“半哀期”一般为20-30分钟,在270℃下会立即转化为氧.活氧由于化学性质及其活泼,具有的氧化力和分解力,可破坏或分解细菌的细胞壁,迅速的透入细胞里,破坏细胞酶,杀灭细菌和病毒,对水中的氯化物、有害化学物质均起较强的分解、氧化作用,是世界公认的杀菌剂.由于活氧杀菌速度快,氧化分解能力强（杀菌速度比氯快600-3000倍）.目前倍世界各国广泛使用各个领域,且由于臭氧在分解过程中无残留、无污染,因此被喻为“环保绿色元素”.根据臭氧的这个特点,很多厂家生产出臭氧发生器.目前臭氧发生器常用的有光化学和电晕放电两种方法产生臭氧,我公司目前采用的是光学原理,利用光波中的紫外线是氧气分子分解并聚合成臭氧,大气上空的臭氧层既是由此产生的.
b.臭氧的主要功能
b.1杀菌：可迅速而彻底地空气中、水中、物体表面的细菌
b.2解毒：由于现代工业的发展,大多数水体被重金属、有机物污染,空气被一氧化碳、碳氧化物等废气、漂浮物污染；水果蔬菜上残留的农药化肥.