混合杂粮五谷自发面粉、混合杂粮五谷自发面粉生产厂家-诚信经营

玉米黄豆复合面粉：配料表：小麦粉、玉米粉、胚芽粉、黄豆粉、小米粉、燕麦粉、魔芋粉、大豆蛋白粉、薏米粉、酵母粉（0.45%）、发酵粉（0.45%）玉米黄豆自发面粉是一种以小麦面粉为主，合理配比小麦胚芽粉、黄豆粉、小米粉等，经物理方法磨制而成的一种针对中老年人群日常饮食的复合型专用面粉，按照中老年人日常人体所需能量，融合了多种杂粮的元素，筋道口感好，玉米香味浓郁，不含任何香精、色素和甜味剂，是中老年人群以及体质虚弱者放心食用的主食复合面粉。其食用方法和面粉一样，可以做成馒头、窝窝头、面条、蒸包、花卷、大饼等。

1、黄豆---含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用，而且黄豆还有明显的降血脂功效，可控制体重增加。

2、玉米---富含不饱和脂肪酸，促进细胞分裂，降低血清胆固醇，动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗塞，有利尿降压、降糖作用。

3、小米---富含蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素B等营养成分，被人们称为健脑主食

4、小麦胚芽---有降低血清胆固醇及糖尿病、结肠癌的效果，保护大脑、促进婴幼儿生长发育等功能。

5、燕麦---降低人体对胰岛素的需求，肥胖症；降胆固醇，降血脂作用，富含蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素B等营养成分，被人们称为健脑主食

6、魔芋---富含葡甘露聚糖，具有饱腹感，降血糖，降血脂，通便

7、薏米---对高血糖高血压有特殊功效，润肠利尿

16、大豆蛋白---降低胆固醇，心血管疾病发生，减少糖尿病并发症，提高免疫力，维持细胞正常功能与新

二、黑豆苦荞五谷自发面粉营养保健功能（高血糖专用配方面粉）

（二）、新配方的技术内容

黑五谷复合面粉（富铬型），按质量百分比计，新配方为：50-60份小麦粉、15-18份黑小麦粉、3-4份黑芝麻粉、6-7/份黑豆粉、5-6份黑苦荞麦粉、4-5份黑米粉、2.5-3.5份魔芋粉、2-3份大豆蛋白粉、2-3份膳食纤维粉、0.5份富铬酵母粉。新配方黑五谷复合自发面粉是根据中老年人体质，遵循饮食平衡原则，以小麦面粉为主，合理配比黑豆粉、黑苦荞粉、黑小麦粉等多种杂粮，经物理方法磨制而成的一种针对中老年人群日常饮食的复合型专用面粉，食用方便，筋道口感好，杂粮香味浓郁，融合了多种杂粮的元素，与普通面粉基本相同，糖尿病人都能接受的一种专用配方面粉。无糖尿病者也可作为防御性食用，不含其他药物及添加剂，所选的杂粮具有药食同源，降低血糖的作用。可以增加一定进食量，减少病人难以忍受饥饿的痛苦。是普通大众以及体质虚弱者的一种日常饮食的五谷复合面粉。其食用方法和面粉一样，可以做成馒头、窝窝头、面条、蒸包、花卷、大饼等。成品馒头外观色泽好、结构弹韧性强、面筋度高，具有杂粮独特的香味，营养价值高，口感独特。