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#外卖菜单规划#-价格低

更新时间: 2026-01-07 20:25:45 ip归属地:贵阳,天气:阴,温度:-3-7 浏览:2次


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范围#外卖菜单规划#-供应范围覆盖贵州省贵阳市、南明区、云岩区花溪区乌当区小河区开阳县息烽县修文县清镇市等区域。
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食亨运营某品牌

? 5月份top15菜品饿了么有五个,美团0个

? 分析:店内排序不同;午高峰美团库存问题;

? 解决:统一菜单排序;“招牌汤包”分类隐

藏;冷面排序前移至第二位;午高峰每天抽查

库存。

? 总结:季节性主推产品必须前移;流量型产品

后移曝光位置(如折扣产品可后移);尽量保

证各门店菜单排序一致,便于监控;高峰时段

抽查库存。

? 6月产品分析,主推产品已销量50%。



食亨合作服务内容之物流篇

1、提供运力解决方案;

2、配送范围优化;

3、配送方式优化;

4、协调解决配送矛盾

 


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