销售外卖基础运营_厂家/供应
| 产品参数 | |
|---|---|
| 产品价格 | 电议 |
| 发货期限 | 电议 |
| 供货总量 | 电议 |
| 运费说明 | 电议 |
| 外卖 | 外卖 |
| 范围 | 销售外卖基础运营_/供应供应范围覆盖西藏、山南市、琼结县、乃东区、扎囊县、贡嘎县、桑日县、曲松县、措美县、洛扎县、加查县、隆子县、错那市、浪卡子县等区域。 |
食亨运营某品牌
? 5月份top15菜品饿了么有五个，美团0个
? 分析：店内排序不同；午高峰美团库存问题；
? 解决：统一菜单排序；“招牌汤包”分类隐
藏；冷面排序前移至第二位；午高峰每天抽查
库存。
? 总结：季节性主推产品必须前移；流量型产品
后移曝光位置（如折扣产品可后移）；尽量保
证各门店菜单排序一致，便于监控；高峰时段
抽查库存。
? 6月产品分析，主推产品已销量50%。
套餐设置
套餐设置原则：
? 减少点单时间
? 和爆款结合
? 按用餐人数和价格维度
减少时间：中午有个会，或者手头上有事情，想快速
点餐解决，这样的话，套餐就满足了需求，有菜有
饭。
组合的菜品如何选择：建议和爆款结合，既能快速售
卖，又能带动非热销品销售。回到刚刚的场景，如果
一眼扫过去，找不到想吃菜品名字的关键字，可能就
退出店铺了。
用餐人数：几人餐点几人餐，个人就对应点套餐
价格维度：按人均消费来，一人餐就按单人消费金
额，两人餐就乘以2，但是套餐价格要略低于它们才更
有吸引力。19.9-29.9固定价格套餐，备着报名活动。
套餐设置
套餐设置原则：
? 减少点单时间
? 和爆款结合
? 按用餐人数和价格维度
山南琼结掘金建业科技有限公司地处北京朝阳区方恒大厦C座1501，是一家专业从事 外卖运营销售、运输为一体的综合性现代化企业，提供 外卖运营价格行情，公司主营产品 外卖运营。欢迎新老客户咨询铝板价格，24小时免费咨询。
特价活动
怎么选产品做特价+如何推
怎么选特价产品：爆款+套餐
怎么推：店外（平台活动，9.9/19.9元/29.9元/周三半
价/节日特价等）+店内（容易让顾客找到，前置于菜
单，或者是店长的橱窗展位里都可以，甚至
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