外卖用户运营厂家当天发货

基础运营 1

1、菜单优化—菜单架构优化& 菜

品组合设计；

2、菜单定价指导；

3、店铺海报及门头装修（增值服

务）；

4、根据销售数据定期调整菜单；

5、平台前端数据检查及整合；

6、评价管理（提供给商家回复模板

及管理工具）；

活动运营 2

1、结合市场热点开展营销活动

策划及执行；

2、平台活动运营；

3、流量入口抓取；

4、通过活动门店综合排

序，强化流量、稳步提高；

5、门店活动差异化运营；

平台管理 3

1、客情维护；

2、行业信息交流及分析；

3、平台数据统一化管理；

报表管理 5

1、与品牌方沟通运营环节；

2、提供周报、月报；

3、阶段性回顾和总结；

4、关键模块走势分析；

物流协调 4

1、提供运力解决方案；

2、配送范围优化；

3、配送方式优化；

4、协调解决配送矛盾。

数据分析 6

1、营销费用占比及利润分

析；

2、曝光率 、 转化率 &及

复购率分析；

3、餐品结构 、市场需

求 、品牌需求分析。

满减活动

活动原则：

档：

第二档：客单价

第三档：防止拆单

活动依据：

? 成本

?

? 竞对

菜单结构

菜单结构要求

目的：看得舒服+从类目就知道这个店都有哪些产品+

能够快速找到想要的菜。

看的舒服：不能太冗乱，不论是从类目字数、类目数

量来看，都要给人干净、简约的感觉。

传递卖什么菜品，如何让顾客快速找到

想要的菜：这要求不论是从名字还是排序，传递的信

息能让顾客快速获取得到。