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  旋转火锅是一人一炉，可根据顾客的喜好选择，符合个人卫生习惯。回转设备配有现代化的高科技电磁炉。没有明火，没有产生烟雾，也没有隐患。环保卫生我们的旋转输送设备采用进口电气元件，链条和导轨，全部采用304不锈钢制造。采用不锈钢镜面板或不锈钢拉丝面板，外观整洁美观。使用旋转式火锅设备不需要大厨房，透明操作，整个准备和加工过程由客户自己在餐桌上完成。

    旋转火锅设备火锅输送带主要用于日本料理，韩国料理，西餐厅和自助餐厅等。速度可在0至5米/分钟之间调节。链板是一种特殊的新月形不锈钢链板。设备安装完毕后，业主可以根据情况，进行装修。餐桌可以用大理石或实木装饰。该设备也可根据业主餐厅的要求制作。价格合理，外观精美，无噪音。

    回转火锅设备安装流程如下：

    (1)平面设计：由的设计师根据客户店面的尺寸和要求，对回转设备、座位、厨房位置、吧台、汤锅、料台等位置进行合理的规划，尽可能客户需求。    2、无大灶：不需要大型灶台和灶具，前期投资，即节省空间又成本.

    (2)设备订做：根据设计的CAD图以及3D效果图，设计订做设备主体。根据客户选择的颜色，类型订做回转设备台面、柜体。

    (3)设备调试：客户定做的每一台设备，都必须经过车间调试才能出货。

    (4)设备拆解：设备由四大部分构成，台架装置、动力装置、输送、供电。为了方便运输，调试合格后的产品要再经过拆解，包装，运输到目的地。1、减速箱的：为了保证减速箱、电机的使用寿命，火锅设备故障，必须加油460#蜗轮蜗杆油，一般情况下一年检查一次，发现油少了就要添加油。

    (5)设备组装：我公司一贯坚持货到人到，回转设备运到目的地后，客户付清尾款方可提货。人员在进行店铺设备组装和调试。1、减速箱的：为了保证减速箱、电机的使用寿命，火锅设备故障，必须加油460#蜗轮蜗杆油，一般情况下一年检查一次，发现油少了就要添加油。

1、 房租费用：开旋转小火锅店，当然属于实体店经营，由此，必须优选适合运营的场所，一般来说，以人流密集的美食广场、步行街、城市综合体、大学城等为佳，当然，对门店规模没有要求，大可以，小无所谓，一般可控于5000-8000元左右。

    旋转小火锅，是一种借鉴日式回转寿司而发明的新型火锅品种，将食材放在容器中，摆放在传输带上，传输带围绕座位而行，食客可根据喜好自取，轻松、惬意、自由。那么，开个旋转小火锅店多少钱呢？据了解，投资该项目，门槛低，投入少。

主要有以下几类支出构成：

1.房租费用，

2.装修费用，

3.设备费用。

    开个200平米旋转小火锅店的一个基本投入情况，    

一、装修：中档标准装修、费用大约6万元左右

二、火锅设备、桌椅、空调、备餐等    

1、回转火锅设备费用大约6万元左右，（40米——60米）    

2、自助餐桌椅：约3万元    

3、空调：约2万元    

4、吧台酒水：约0.5万元    合计：11.5万元    

    开个80平旋转小火锅店的一个基本投入情况，

一：装修：旋转自助火锅店的装修一般为中档装修即可，地面，墙壁，预算大约为15万元即可。

二：回转火锅设备分为低中高配置，以中配为例，整套设备加上电磁炉，凳子，小锅等,投资大约在3.5万（30人坐）。三：店内设施：空调，吧台，冰箱，保险柜，加湿器，熬料桶等厨房用品，预算在1.3万左右。    

对食客而言，回转小火锅以小锅取代大锅，一人一锅，各取所好，方便卫生，就餐舒适，而且人均消费低，好吃又实惠；对经营者而言，旋转小火锅，构造合理，节省空间，全程机械化运作，大大降低了人工成本，而且时尚美观，有效了火锅店的形象，所以说，投资旋转小火锅，真谓共赢。