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服务周到的定制酒原浆酒浓香型白酒经销商

更新时间： 2026-04-09 19:55:53 ip归属地：牡丹江，天气：阴转雨夹雪，温度：2-12 浏览：2次


以下是:牡丹江市海林市服务周到的定制酒原浆酒浓香型白酒经销商的产品参数
产品参数
产品价格电议
发货期限电议
供货总量电议
运费说明电议
原浆酒三年陈、五年陈、八年陈
粮食酒40.8度、42度、52度
范围的定制酒原浆酒浓香型白酒供应范围覆盖黑龙江省、牡丹江市、海林市、阳明区、爱民区、东宁市、林口县、绥芬河市、宁安市、穆棱市等区域。
【泉洋】为您提供宁安定制洋河白酒0中间商差价、东宁定制洋河白酒详细参数、绥芬河定制洋河白酒质检严格、林口定制洋河白酒用心细节等多元产品与服务。服务周到的定制酒原浆酒浓香型白酒经销商,洋河镇泉洋酒业(牡丹江市海林市分公司)为您提供服务周到的定制酒原浆酒浓香型白酒经销商,联系人:邓虎,电话:【17768165506】、【17768165506】。 黑龙江省,牡丹江市,海林市 海林市，黑龙江省辖县级市，由牡丹江市代管，位于黑龙江省东南部、牡丹江市西部，地理坐标介于东经128°03′—129°57′，北纬44°02′—45°38′之间。行政区域面积8711平方千米。海林市地处北半球中纬度地区，属于中温带大陆季风性气候，全市呈现明显的季节性气候、四季变化分明。据2023年3月海林市人民政府网站显示，海林市下辖8镇、112个村和1个经济技术开发区，境内有3个森工局和2个国有农场。市人民政府驻人民大街。截至2022年末，海林市总人口338930人。
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以下是:服务周到的定制酒原浆酒浓香型白酒经销商的图文介绍


牡丹江海林洋河镇泉洋酒业有限公司生产的 定制洋河白酒产品广泛应用于 定制洋河白酒行业领域，以优良的品质、遍布全国、远销海外，得到了众多用户的一致好评。




（1） 不同原料（生料）培养根霉的对比实验的结果见表2-4-75。说明麸皮原料的各项生化指标都比其他原料为高。虽然糖化力测定受生麸皮自身β-淀粉酶的干扰，结果偏高，但仍显示了麸皮制曲的优越性。四特大曲选用50%麸皮配料是恰当的。

表2-4-75

各种不同原料（生料）培养根霉对比实验

原料

水分%

酸度

糖化力/

mg葡萄糖·（g·h)-1

液化力/

g淀粉·(g·h)-1

酸性蛋白酶

活力/u·g-1 

麸皮

47

1.1

4620

13.33

70.4

大麦粉

42

0.91

960

2.50

26.8

小麦粉

38

1.5

620

5.26

46.8

豌豆粉

42

0.4

360

3.60

31.2

注：表中数据为3次测定的平均值。

（2） 不同酒糟加量制曲的对比实验结果见表2-4-76。说明该厂选用添加10%干酒糟是适宜的。此时各项指标均较高，霉菌及酵母菌也较多。用酒糟配料既有利于大曲质量，又能节约曲粮。

表2-4-76

添加不同酒糟量制曲测定

酒糟加量

项目

5%

10%

15%

20%

 

酒糟加量

项目

5%

10%

15%

20%

水分/%

17.50

16.0

14.0

15.0

升酸幅度

0.5

0.3

0.2

0.2

酸度

1.4

1.4

1.3

1.2

酯化酶活力/u·g-1

0.211

0.304

0.316

0.115

糖化力/mg葡萄糖·（g·h) -1

648

790

774

642

酯分解率/%

46.5

46.9

47.9

48.9

液化力/g淀粉·(g·h) -1

5.5

5.6

5.6

4.4

细菌数/104个·g-1

214.6

158.4

150.6

137.5

pH为3的蛋白酶活力/u·g-1

36.8

48.0

40.0

30.8

酵母菌数/104个·g-1

174.8

246.5

199.6

102.9

发酵力/酒精质量分数%

3.4

3.8

3.6

2.9

霉菌数/104个·g-1

158.2

153.7

138.2

132.2

氨态氮含量/%

0.179

0.315

2.10

0.154

放线菌数/104个·g-1

18.6

20.4

36.5

50.7

注：（1）鲜糟2kg折1kg干糟。               

（2）表中数据为30块大曲测定的平均值。




（一） 大曲培养过程中的检测

由于四特酒使用的大曲，其制曲原料的配比特殊，故对生产制曲用料及培养过程中各酶系及微生物消长情况进行了跟踪测定。

（1） 制曲原料和成品曲成分以及原料上附着的微生物测定见表2-4-73及表2-4-74。

表2-4-73

原料和成品曲成分测定

单位：%

项目

原料

水分

淀粉

粗蛋白

粗脂肪

灰分

面粉

11.5

57.1

9.6

3.66

1.22

麸皮

12.5

44.4

14.3

3.04

4.72

酒糟

63.0

7.6

5.5

4.50

7.16

曲坯

40.0

41.8

10.7

2.85

3.71

成品曲

16.5

37.8

8.8

1.67

5.81

表2-4-74

原料附着微生物检测

单位：×104个/g

项目

原料

细菌

酵母菌

霉菌

放线菌

麸皮

67.79

2.52

16.94

16.93

面粉

45.71

4.28

5.71

9.30

注：表中数据为3次测定的平均值。

点击查看洋河镇泉洋酒业(牡丹江市海林市分公司)的【产品相册库】以及我们的【产品视频库】
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