外卖用户运营品质高于同行

基础运营 1

1、菜单优化—菜单架构优化& 菜

品组合设计；

2、菜单定价指导；

3、店铺海报及门头装修（增值服

务）；

4、根据销售数据定期调整菜单；

5、平台前端数据检查及整合；

6、评价管理（提供给商家回复模板

及管理工具）；

活动运营 2

1、结合市场热点开展营销活动

策划及执行；

2、平台活动运营；

3、流量入口抓取；

4、通过活动门店综合排

序，强化流量、稳步提高；

5、门店活动差异化运营；

平台管理 3

1、客情维护；

2、行业信息交流及分析；

3、平台数据统一化管理；

报表管理 5

1、与品牌方沟通运营环节；

2、提供周报、月报；

3、阶段性回顾和总结；

4、关键模块走势分析；

物流协调 4

1、提供运力解决方案；

2、配送范围优化；

3、配送方式优化；

4、协调解决配送矛盾。

数据分析 6

1、营销费用占比及利润分

析；

2、曝光率 、 转化率 &及

复购率分析；

3、餐品结构 、市场需

求 、品牌需求分析。

评分评价的作用

? 决定当下顾客的复购

? 为后面新客提供评判标准

? 影响店铺排名

评分优化

个：做好服务细节。建议大家多总结总结店铺的差评缘由，看看是包

装、还是餐品、还是服务等等，针对差评源头，作出服务改进是根本的。

第二个：电话引导顾客好评。商家电话回访，客户好感度。

第三点：通过人为的方式评分。平台监控严格，不建议使用这一条。