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现已发展为常量、微量、平微量凯氏定氮法以及自动定氮仪法等，是分析有机化合物含氮量的常用方法。 定氮法的理论基础是蛋白质中的含氮量通常占其总质量的16%左右(12%~一19%),因此，通过测定物质中的含氮量便可估算出物质中的总蛋白质含量(假设测定物质中的氮全来自蛋白质)，即: 蛋白质含量=含氮量/16%。
定氮法是测定化合物或混合物中总氮量的一种方法。即在有催化剂的条件下，用浓硫酸消化样品将有机氮都转变成无机铵盐，然后在碱性条件下将铵盐转化为氨，随水蒸气蒸馏出来并为过量的硼酸液吸收，再以标准盐酸滴定，就可计算出样品中的氮量。由于蛋白质含氮量比较恒定，可由其氮量计算蛋白质含量，故此法是经典的蛋白质定量方法。

侧出式过滤砂缸是广泛应用于工厂化养殖、泳池工程等行业的快速过滤器。侧出式过滤砂缸采用高强度的玻璃钢喷熔而成。它通过水泵加压，内部装沙来对水进行物理过滤。在过滤砂缸内部，有用耐腐蚀材料制作而成的布水器。布水器只允许水通过而有效地阻挡了沙子，从而利用沙层的细密缝隙留住水中的杂质。当客户的设备间高度有限时，侧出砂缸可很好地代替顶出过滤砂缸。因为它的操作手柄的高度更底。
侧出过滤砂缸的顶部有一个多功能阀门，可以十分方便地对砂缸进行冲洗及反冲洗操作。反冲洗时，水流将滞留在沙缸里面的污物从排污口排走。
侧出式过滤砂缸与顶出式过滤砂缸的功能完全一样，只是结构稍有不同。