硫酸铝钾现货销售

  钾明矾和枯明矾从外观来看很相似，所以使很多用户在选择时很容易产生混淆。那么两者之间有什么区别呢？

  钾明矾是指十二水合硫酸铝钾，KAl（SO4）2·12H2O。也叫明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾。是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。在我们的生活中常用于净水，和做食用膨胀剂。

  枯明矾也叫枯矾、枯白矾、煅白矾，是取明矾置砂锅内加热溶化并煅至枯干，取出，剁块。也就是失去结晶水的明矾。一般是用在中 里。

  这两个的大区别就是一个含有结晶水，一个没有结晶水。其次就是在用途方面不同，一个是用于生活以及食品膨胀剂，而后者是用于中 。

  枯矾无色，透明或半透明，表面略平滑或凹凸不平，具细密纵棱，有玻璃样光泽。质硬而脆，易砸碎。气微，味微甜而涩。以色白、透明、质硬而脆、无杂质者为佳。易溶于水或甘油，不溶于酒精。水溶液显铝盐、钾盐与硫酸盐的各种反应。

  所以在购买钾明矾或枯明矾产品时，一定要想厂家或者销售商问清楚产品，以免购买错误到时无法正常使用。

  明矾应用广泛，可用作中 ，还可用于食品添加剂。那么大家知道它还可以用来贮藏茭白吗？下面就给大家介绍下如何利用明矾来贮藏茭白。

  明矾水贮藏茭白的办法有两种：一种是将经过挑选的质量好的茭白剥去外壳，按次序分层铺在缸内或池内，离盛器口15~20厘米高，然后用经过消毒的竹片呈井字形夹好，上面压上石块，再倒入明矾水，使水高于茭白10~15厘米。明矾水是用每50公斤清水放0．5~0．6公斤明矾搅拌至溶解而成。

  另一种是带壳贮藏，要求与水藏相同。堆放方法和用水量与上述相似。管理上，要求3~4天检查一次，发现水面有泡沫，要及时。若泡沫过多，水色发黄，要及时更换，以防茭白腐烂。