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薄克香 由北京农林科学院林果研究所在新疆实生核桃园中选出，1984定名。主要栽培于北京、山西、陕西、辽宁、河北等地。 树势较旺，树姿较开张，分枝力中等。侧生果枝率23%。嫁接后第二年形成雌花，雌雄同熟型。坚果长圆形，果基圆，果顶凹。坚果12g，壳面较光滑，有小麻点，色较深，缝合线窄而平，结合紧密，壳厚1mm。易取整仁，核仁充实饱满，重7.9 g，出仁率60%左右。大小年不明显。河北临城9月上旬坚果成熟，11月上旬落叶。较耐干旱，而瘠薄土壤。树干溃疡病及果实炭疽病、黑斑病发生率很低。该品种适应性强，坚果品质特优，适宜在华北地区栽植。 丰辉 丰辉核桃为早食品种，树姿较直立，生长势中庸，树冠呈半圆形，以中短枝结果为主，每果平均坐果1.6个，坚果长椭圆形，平均产单果重9.5~15.4克，每公斤75~105个，壳面刻沟较浅，较光滑，商品改善好，缝合线紧，壳厚0.9~1.0mm取仁极易，可取全仁，内种皮淡黄色，仁饱满，美观味香，内种皮无涩味是该品种的主要特点，出仁率54.6~61.2%，仁脂肪含量61.7%，蛋白质含量22.9%，平均每平方米树冠投影面积产仁208克，丰产，坚果品质上等，对黑斑病，炭疽病具有一定抗性，适宜在土层深厚，较肥沃的立地条件下栽培。 8518 核桃品种，是核桃芽变中选育而得，它突出的特点∶ 1、8518核桃当年嫁接的苗，80%以上当年开花，有的座果，如果嫁接时间早，座果的核桃可在树苗上成熟。 2、核桃苗定植第二年树都可结果，；第三年结果在2.5公斤左右，亩产就可达到100-150公斤，水肥条件好的地块有的树可结果5公斤左右，个别树已有穗状或串状结果枝形成；核桃由此逐年进入丰产期，第五年起进入盛果期，比较瘠薄的山坡地亩产一般在300-400公斤，水肥条件好的地块，亩产可过500公斤，是国内亩产过千斤的核桃品种。 3、8518核桃坚果品质上等，各项质量指标均达到核桃坚果品质的优级果标准。平均单果重14克，果形端正，大小均匀，果面光滑，麻点少，壳厚1毫米（此厚度具商品价值，太厚出仁率低，太薄无法运输），手指可捏破，内褶壁退化，横膈膜膜质，易取整仁，出仁率63.8%（大部分优良品种达到60%以上的很少），果仁饱满，颜色浅，无涩味，风味香，口感好。 4、8518核桃树萌生的侧枝越多，产量越高，因而不需要修剪整型，任其自然生长即可。病虫害少，每年用于管理、防病治虫的农 、人工等的花费比葡萄、苹果、桃等浆果类树要省得多。 5、8518核桃抗病力强。夏季雨水较多未喷杀菌 的8518核桃树发病率仅有5%。 6、8518核桃耐旱、耐涝、耐瘠薄、抗风、抗冰雹、抗冻。核桃坚果外长者较厚的青皮，被冰雹击伤后，对坚果影响不大，不会降低核桃的商品价值。任何一种果树在花期和座果期都怕“倒春寒”，8518核桃能抵御零下5度的寒流，即使遇到超过零下5度的寒流，8518核桃的二次花也能结果，不会因此而绝产。 7、8518核桃坚果耐贮藏，常温下可存放一年不变质。 8、8518核桃坚果食用方便，双手一捏即可捏破，取整仁很容易，不需要锤头砸，也不需要夹子夹，吃过的人都说好。 8518核桃之所以高产主要有两点； 一是结果呈穗状或串状， 二是内膛枝结果。 普通核桃只是单枝结果，大部分座果一到二个，三个的很少，内膛枝不结果。 8518核桃对水肥、土质及气候条件没有特殊严格的要求，只是在栽植和缓苗期间要浇几次水，肥料适宜各种化肥和农家肥。对各种类型的土质都适应，只要气温不低于零下39度的地区都可以栽植核桃。 清香 产地日本，由日本清水直江从晚实核桃的实生群体中选出，1948年登记。树体中等大小，树姿半开张。幼树期生长较旺，结果后树势稳定。一般仅顶芽能够结实，丰产。发枝率1：2.3。坚果大，平均单果重11.98克。坚果椭圆形，外形美观，缝合线紧密。出仁率52%-53%，仁色浅黄，风味极佳。在河北保定地区4月上旬萌芽展叶，4月中旬雄花散粉，4月下旬雌花盛期，为雄先型。9月中旬成熟。10月下旬至11月初落叶。该品种抗性强（抗冻、抗晚霜、抗病）。果型大而美观，种仁品质好，丰产。 香玲 由山东省果树研究所经人工杂交选育而成，1989年定名，主要在山东、河南、山西、陕西、河北等地栽培。 树势中庸，树姿直立，树冠半圆形，分枝力较强，嫁接后2年开始形成混合花芽，雄花3-4年后出现。雄先型，中熟品种，果枝率85.7%，侧生枝率81.7%，每果枝平均坐果1.4个。坚果卵果重12.2克。壳面较光滑，缝合线平，不易开裂，壳厚0.9毫米左右。内褶退化，横隔膜膜质，易取整仁，核仁充实饱满，出仁率65.4%。核仁乳黄色，味香而不涩。该品种适应性较强，成果期产量较高，大小年不明显；坚果光滑美观，品质上等，尤宜带壳销售或作生食用；较抗寒，耐早，但抗病性较差。适宜在山丘土层深厚和平原林粮间作栽培。 元丰 树冠开张，呈半圆形，树条密，较短，新稍绿褐色，为雄先型早实品种，测花芽比例为64.2%，每果枝平均坐果率1.95个，坚果平均单果重10.27-13.48克，每公斤78~90个左右，壳面光滑，美观，商品性状好，缝合线紧，壳厚1.3mm，仁饱满，可取整仁或半仁品种皮黄色，微涩，品质中等，出仁率46.25~50.5%，仁脂肪含量68.66%，蛋白质19.23%，平均每平方米树冠投影面积产仁385至400克，元丰核桃主要特点是丰产，对黑斑病，炭疽病有一定抗性，坚果品质中等。 纸皮核桃 又名露仁核桃（也有人叫做紫皮核桃，大概是zi和zhi不分的原因），无性系，分布海拔1700～2400米之地。树势中庸，一般内膛较充实。每平方米冠影产仁达190多克。坚果扁卵圆形，两端渐尖，顶部较长，达8毫米，三径平均值为3.7厘米×3.3厘米×4.2厘米；外壳麻点多、深、小，缝合线较窄，较隆起，紧密；单果平均重量重14.7克；壳厚0.5至0.8毫米；内隔和内褶退化，较薄，纸质，取仁易，可取整仁，出仁率 56.9%～62.00%；仁饱满，黄白色，味香，脂肪含量72.89%，且为不饱和脂肪酸，蛋白质含量12.49%，同时富含钙和钾等微量元素，维生素含量较高。

干旱地区果树节水方法 l、地膜覆盖用塑料薄膜覆盖树盘，面积同树冠垂直投影，中间破洞，四周用土压严早锅底形，利于积水下渗，既维持水分又可防杂草丛生。 2、树盘覆草每株果树用草40千克，覆草厚度l5公分左右。每年恰当添加覆草，维持覆草量和覆草厚度。每年覆草后均匀压－些土，以防风吹和火灾。草能够选用麦秸、稻草、玉米秸秆等。 3、塑料袋简易滴灌选用可装30千克—50千克水且不漏水的塑料袋，袋长l00公分左右，宽45公分，注满水，在袋□处插入直径3毫米、长l0公分，l5公分的塑料管，塑料袋要用细绳扎紧，以边缘不向外漏水为宜，而水又能够从管中渗出，使水摘渗出速度为ll0滴／分钟—l20滴／分钟为宜，并用剪刀将水管剪成马蹄形，以防泥土堵塞。在树边缘挖深40公分，□径50公分的坑，坑的标准是外低内高，有－定倾斜（25度—30度），将装水的塑料袋放入坑内，塑料管朝下埋入坑内，使水滴出后正好在根系吸收领域内，此后在水袋上用其余东西搭起来盖好以避免直接盖土而被压破。 4、皿灌将花盆等器皿埋在树冠外围40公分深的土中，注满水，水可经过盆壁慢慢渗入土中。用塑料布遮盖器皿□，上面搭设遮盖物避免日晒水温升高。 5、喷草朩灰水用新鲜草朩灰5千克—6千克，加水l00千克，充分搅拌后浸泡l4小时—l6小时，过滤除渣，用其澄清液连喷树冠l次—3次，可使树体含钾量增长，有效减弱叶片蒸腾失水强度，加强树体抗旱耐高温能力。