#包子机#实力厂家

有些客户反映包子生产过程中，在包子蒸好出锅时，会呈现出包子缩小，变得坑洼不平，有大有小的

现象。包子缩小一般的原因是由于包子的表皮结构比较细密，蒸制过程中受热气孔全部打开，在出锅的

一刹那包子因为表里温度差距比较大，面筋的骨架承受不了大气的压力，从而使包子受冷缩小。当然除

了温差是主要原因也可能有其他几方面的要素：‘。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

全自动变频十二褶仿手工包子机体积小重量轻，外壳及接触食品部分均由不锈钢制造，外观精美耐用；采用三变频无极变速调控，生产性能稳定精准。设计先进，结构简单，操作方便。独有三大特色：

◆本包子机采用双变频控制，面、馅大小调节自如、使用方便。产品一次成型，所出产品外形大小统一、表面光滑、纹整齐，远比手工包美观。

◆包子成型系统 ：采用成型盘，配合刀块张合彻底防止以前包子机做大子成型堵面的现象。12块进口高分子材料刀块充分利用力学原理均衡受力减小摩擦，彻底解决了其它包子机成型刀块靠一块主刀推动其它8块副刀运动易磨损，刀夹面粘面，易受天气变化而热胀冷缩不能正常生产的的难题。生产稳定大大长成型刀块使用寿命。

◆制品多样化，可生产各种肉包、肉菜包、菜包、小笼包、汤包、水晶包、圆馒头、奶黄包、豆沙包、叉烧包、南瓜饼等几十种包馅制品。

◆工作效率相当于8－12人工人同时手工制作，是现在招工难，高薪水，人员不稳定的时期，理想、的设备。

◆本全自动包子机适用于宾馆、饭店、学校、、企业食堂，馒头、包子加工厂，早餐工程店及速冻食品厂。