榛子苗实地货源

主枝上留侧枝，侧枝上着生副侧枝和结果线枝，形成矮干自然开心形，树高3～4米。第1年栽后定干，干高50～60厘米；第2年在主干以上选留不同方位主枝3～4个，对每个主枝进行轻短截，剪去枝条长度1/3，剪口留饱满外芽；第3年在每个主枝上，选留2～3个侧枝，进行轻短截。对主枝延长枝也进行轻短截，使其向上方生长，内膛枝不剪。第4年继续对各层主、侧枝的延长枝短截，扩大树冠。幼树期对主侧延长枝轻短截，剪去枝条长度1/3。盛果期视榛子生长发育情况，短截主侧枝的延长枝长度 1/3不断促发新枝。内膛枝，除病虫枝、极弱小枝外可不修剪，培育结果母枝，对中庸枝、短枝不修剪。夏季修剪 在芽萌动后至落叶前进行，时间5～7月份。主要是摘心、拉枝、除萌蘖。摘心能调节营养生长，控制徒长，促进枝条木质化和更多花芽形成。拉枝主要是增加树冠光照。除萌蘖可减少树体营养消耗，树下萌蘖全部除掉。

在平欧大果榛子苗总脂肪中，单不饱和脂肪酸占77.7%，多不饱和脂肪酸占9.5%。单不饱和脂肪酸对防治心脑血管病有很好的作用。多不饱和脂肪酸在进入人体后可生成称之为脑黄金的DHA，可以提高、判断力，改善视神经，使人变得更加聪明。平欧大果榛子含有丰富的精氨酸和天冬氨酸，人体所需的8种氨基酸在榛子中样样俱全。平欧大果榛子维生素E含量明显高于其他坚果，健脑作用明显。平欧大果榛子里包含着抗癌化学成分紫杉酚。