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#白酒#-质量过硬

更新时间： 2026-02-25 12:46:46 ip归属地：淮安，天气：多云转晴，温度：-4-7 浏览：3次

以下是:淮安市盱眙县#白酒#-质量过硬的产品参数

产品参数
产品价格	电议
发货期限	电议
供货总量	电议
运费说明	电议
原浆酒	38、40.8、42、46、52、65、68、72度
散装白酒	38、40.8、42、46、52、65、68、72度
一年陈酿	38、40.8、42、46、52、65、68、72度
三年陈酿	38、40.8、42、46、52、65、68、72度
五年陈酿	38、40.8、42、46、52、65、68、72度
八年陈酿	38、40.8、42、46、52、65、68、72度
范围	#白酒#-质量过硬供应范围覆盖江苏省、淮安市、盱眙县、清河区、淮阴区、清浦区、涟水县、洪泽区、金湖县等区域。

【泉洋】业务覆盖多元场景，提供以下产品和服务：清河定制洋河白酒的图文介绍、淮阴定制洋河白酒优选厂家、金湖定制洋河白酒用品质赢得客户信赖等。#白酒#-质量过硬,洋河镇泉洋酒业(淮安市盱眙县分公司)专业从事#白酒#-质量过硬,联系人:邓虎,电话:【17768165506】、【17768165506】,以下是#白酒#-质量过硬的详细页面。江苏省,淮安市,盱眙县盱眙拥有众多文化旅游资源，曾获“中国旅游强县”等荣誉称号。2016年盱眙被旅游局评为第二批全域旅游示范区。

我们的#白酒#-质量过硬视频将带您走进产品的生产线，让您亲眼见证产品的每一个制作环节和工艺细节。

以下是:淮安盱眙#白酒#-质量过硬的图文介绍

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制曲操作要求

（1）拌料先将面粉、麦麸、丢糟按比例倒进拌料斗，要求配料准确。翻拌均匀后，缓慢地边加水边搅拌，达到无团块为好。加水量一般视气温情况而定，夏秋季节水分挥发较快，加水量应较大一点，一般控制在38%~40%；冬春季节，水分挥发较慢，稍减1%～2%。

（2）压块压块时要求下料均匀，每块大小为24cm×13cm×6cm，以厚薄一致，软硬适宜，表面光滑，棱角分明，内无干粉和裂缝等为合格品曲。

（3）入房合格品曲入房时要求曲坯整齐，搬运中翻烂的曲要求重新压制。摆放时，曲房地面应先垫一层1～2cm厚的稻壳，使曲不接触地面，便于透气，有利于发酵。夏秋季节，气温较高，控温难度大，一般摆单坯，曲与曲之间的间隙为3～４cm。冬春季节，气温较低，为达到发酵温度，入房曲增加1层，摆双坯，摆放形式为上下呈斜格井字形。入房后的曲，春、冬季盖干稻草保温，夏、秋季盖湿稻草保潮。

（4）培菌（翻曲）培菌可分为上霉、晾霉、前火、大火、后火、晾曲等过程。在制曲的不同阶段，必须严格按制曲操作规程进行翻曲，掌握好温湿度，及时做好曲坯的保潮、排潮、保温、散温等工作，使培菌工作达到佳状态，并做好记录。一般在发酵1个月后初房，入库堆积贮存3个月再使用。其发酵时各阶段的品温、室温和湿度控制指标，

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