无效订单分析-诚信立足

问题点：

1、套餐未有相关说明，如是否含有米饭等；

2、套餐种类单一，可选择性少；

3、店铺优惠活动少，无爆款产品；

4、门店展示页面不吸引人，严重影响下单转化率

优化点：

1、目前菜价可提供中端套餐，将米饭及饮品与菜品结合销售；

2、增加更多套餐组合，提供多人或活动套餐；

3、可结合市场定位及餐品，结合线上活动，打造外卖爆款套餐；

4、重新设计外卖菜单，调整套餐组合，打造外卖爆款。

菜单结构

菜单结构要求

目的：看得舒服+从类目就知道这个店都有哪些产品+

能够快速找到想要的菜。

看的舒服：不能太冗乱，不论是从类目字数、类目数

量来看，都要给人干净、简约的感觉。

传递卖什么菜品，如何让顾客快速找到

想要的菜：这要求不论是从名字还是排序，传递的信

息能让顾客快速获取得到。

评分评价的作用

? 决定当下顾客的复购

? 为后面新客提供评判标准

? 影响店铺排名

评分优化

个：做好服务细节。建议大家多总结总结店铺的差评缘由，看看是包

装、还是餐品、还是服务等等，针对差评源头，作出服务改进是根本的。

第二个：电话引导顾客好评。商家电话回访，客户好感度。

第三点：通过人为的方式评分。平台监控严格，不建议使用这一条。