混合杂粮五谷自发面粉老牌厂家
| 产品参数 | |
|---|---|
| 产品价格 | 电议 |
| 发货期限 | 电议 |
| 供货总量 | 电议 |
| 运费说明 | 电议 |
| 品牌 | 康亿佳 |
| 类型 | 红曲五谷复合自发面粉 |
| 产地 | 聊城 |
| 范围 | 混合杂粮五谷自发面粉老牌供应范围覆盖福建省、泉州市、金门县、鲤城区、丰泽区、洛江区、泉港区、惠安县、安溪县、永春县、德化县、石狮市、晋江市、南安市等区域。 |

混合杂粮五谷自发面粉老牌厂家

花生核桃复合自发面粉配料表:小麦粉、花生粉、核桃粉、芝麻粉、小麦胚芽粉、谷朊粉、小米粉、红枣粉、大豆蛋白粉、酵母粉(0.45%)、发酵粉(0.45%)
花生核桃复合自发面粉是一种以小麦面粉为主,按照人体日常所需养分,合理配比花生粉、核桃粉、芝麻粉等多种杂粮,经物理方法磨制而成的一种针对妇女儿童、中老年人群以及脑力劳动者日常饮食的专用面粉,该产品具有花生果特殊的香气,制作的馒头窝头香味浓郁,口感筋道,融合了花生、核桃、芝麻等多种杂粮的元素,其食用方法和面粉一样,可以做成馒头、窝窝头、面条、蒸包、花卷、大饼等。
1、花生--- 富含赖氨酸,谷氨酸和天门冬氨酸,提高儿童才,促脑细胞发育和增强大脑
2、核桃---核桃富含卵磷脂还有DHA,对于老年人,增加卵磷脂和DHA可老年痴呆、提高,对于儿童补充卵磷脂和DHA可促进神经系统的发育、提高智力
3、芝麻---补脑髓,有增强、聪耳明目作用,治疗健忘症
4、小麦胚芽---保护大脑、促进婴幼儿生长发育等功能。
5、小米---富含蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素B等营养成分,被人们称为健脑主食
6、谷朊粉---小麦天然蛋白质,由多种氨基酸组成,是营养丰富的植物蛋白
7、红枣---红枣中含蛋白质、脂肪、有机酸,对大脑有补益作用,补中益气,养血安神
8、大豆蛋白---提高免疫力,维持细胞正常功能与新陈代谢。


二、红曲五谷自发面粉营养保健功能(三高通用配方面粉)
(二)、新配方的技术内容
红曲五谷复合面粉(富铬型),按质量百分比计,新配方为:52-60份全小麦粉、1.5-2.5份红曲米粉、5-6份薏米粉、12-13份燕麦高麸粉、8-9份红豇豆粉、4-5份胚芽糙米粉、5-6份苦荞麦粉、2-3份大豆蛋白粉、2-3份膳食纤维粉、0.5份富铬酵母粉。新配方以小麦面粉为原料,将不同比例的红曲米粉和其他8种谷物粉添加到面粉中,不添加任何品质改良剂和添加剂。成品馒头外观色泽好、结构弹韧性强、面筋度高,具有红曲米独特的香味,营养价值高,口感独特。
红曲米粉:红曲药用功能在《本草纲目》和《中国医学大辞典》中有记载,红曲甘温,主治消食活血、健脾燥胃。红曲中含多种有效活性物质,红曲米含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及钙、磷、铁等营养元素。红曲米具有降血压、降血脂的作用,所含红曲米霉素K可阻止生成胆固醇。红曲米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。红曲米富含众多的营养素,其中以铁质为丰富,故有补血及贫血的功效。红曲米内含丰富的磷,维生素A和维生素B群,能改善营养不良。现在医学研究认为,红曲它降血脂作用非常好,不管是甘油三酯还是胆固醇升高,红曲都有很好的降血脂作用,对于高脂血症、动脉硬化、脂肪肝这一类的疾病,有一定的防治作用。



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