高品质外卖效率厂商

热销爆款

热销爆款要求

? 展现本店特色

? 符合本品类特色

热销爆款: 怎么选择 + 怎么推

套餐设置

套餐设置原则：

? 减少点单时间

? 和爆款结合

? 按用餐人数和价格维度

减少时间：中午有个会，或者手头上有事情，想快速

点餐解决，这样的话，套餐就满足了需求，有菜有

饭。

组合的菜品如何选择：建议和爆款结合，既能快速售

卖，又能带动非热销品销售。回到刚刚的场景，如果

一眼扫过去，找不到想吃菜品名字的关键字，可能就

退出店铺了。

用餐人数：几人餐点几人餐，个人就对应点套餐

价格维度：按人均消费来，一人餐就按单人消费金

额，两人餐就乘以2，但是套餐价格要略低于它们才更

有吸引力。19.9-29.9固定价格套餐，备着报名活动。

套餐设置

套餐设置原则：

? 减少点单时间

? 和爆款结合

? 按用餐人数和价格维度

1、与品牌方沟通运营环节；

2、提供日报、周报、月报；

3、阶段性回顾和总结；

4、关键模块走势分析；

5、财务报表管理。