切菜机经验丰富

我们使用大型切菜机可以将白菜、姜、菠菜、葱、大蒜、 瓜类等蔬菜给切成片、丝状，所以它很适合食品加工业者配合自动化生产线来进行使用。不仅如此大型切菜机是采用不锈钢制作而成的，所以在各种环境中都是有着不错的使用的，同时它的使用寿命也较长，使用起来可靠，是食堂切菜的好帮手。

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其实在各种饭店以及食堂中，我们经常会见到大型切菜机的使用，使用它能够快速的对我们的各种食材进行切割，保证我们的使用，那么我们要怎么对大型切菜机进行维护呢？

其实在使用切韭菜机之前，我们通常还是要对其进行一些调试的，具体的调试工作如下：

1、我们在使用设备之前啊哟先将地线接好，并将设备放置在干燥通风的水平地面上，保证设备在工作中共的平稳可靠。
2、在使用之前还需要对切韭菜机的各个部位进行检查，看看它的紧固件是否在运输以及安装的过程中松动了；同时我们还要检查开关等部位是否破损。
3、对切刀进行调整，一般来说切刀与低刀口间隙需要在0.5mm-1mm之间，如果太近的话容易损坏刀具，而太远则会导致切菜效果不好。
4、后就是将切韭菜机的电源接通，然后我们看显示面板是否正常，检查各个功能是否可以正常使用，之后没有问题才可以开始切菜。