选机很重要，凉皮筋道与机器有一定的关系，只要买蒸汽加热、不锈钢材质、可以充分蒸熟的凉皮机就可以了。更关键的是凉皮筋道、耐放与配方配料有关，可以加点食用盐比较筋道爽滑，凉皮可以存放2-5天仍然筋道、不发硬、不碎裂、不“融化”发粘。

    要买凉皮机，就找我们国企鸿运，国企鸿运是专业生产食品机械的老牌厂家，我们生产凉皮机、粉皮机、米线机等已有十余年的历史，国企鸿运数控凉皮机是目前先进的凉皮机，该机用优质不锈钢制作，传动系统用调速电机配行星摆线减速机，设备经久耐用，操作系统用微电脑数字化控制，设备速度、蒸箱温度、产品厚薄都可任意设定自动控制，机器性能稳定，操作方便简单。

友谊的桥梁     粉皮机

我们是儿时的玩伴，成年得搭档。粉皮机结缘。

突然有种想哭的感觉，不经意我们都在长大。以后的日子聚少离多了……

  想想曾经的我们，那么多青春年少，那么多快乐时光，现在都一去不复返。人生难得有几个如此知己，遇见你们是我一辈子的幸福，无论今后我们身在哪个角落，我们的心永远在一起。

  不知道你们有没有同样的感受，刚毕业的时候我们还保持联系，现在随着时间的流逝，看着朋友们逐渐离开了，