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 其实任何事情都有例外，当生存都变得难以为继时，当饥饿在袭击空瘪胃囊时，槐树的锐刺又有何所惧？在那食难果腹的年代，农历四月的槐花简直就是大自然赏赐的美味佳肴。先管不了父亲定下的条条框框，小心翼翼地爬上树，然后直接来顿饕餮大餐，那是必须的！说是饕餮大餐，实质上就是狼吞虎咽，通常是随手摘下几串，然后左手提着中间的花梗，右手扣住盛开的花瓣，再猛地一撸，于是所有的花朵都留在了小小的掌心里。我喜欢的就是“撸”这个动作，既能呈现形象的“威猛有力”，又能表现性格的“豪放大度”，似乎完全可以与事实上的文弱、怯懦、自卑，形成一种强烈的反差。“撸”下来的槐花根本就不去清洗，而是寻找一个合适的位置，倚坐在树枝上，将其大把大把地塞进嘴中，囫囵吞枣地咀嚼，很少去细品那到底是何滋味，就是觉得特舒坦，颇有猪八戒偷吃人参果的况味。
  缺憾的确是一种美，而回味则更加令人陶醉。说到槐花的吃法，还有一种也让人齿颊流芳，那就是油炸槐花饼。与孩提时生吃的槐花略有不同，此时所选的食材好是含苞待放的花骨朵，清洗之后，加水与面粉一起搅拌均匀，然后用铁勺舀上一半，放到沸油中煎炸一两分钟即可。那煎炸出来的饼呈金黄色，而花多为乳白色，也有淡黄色的，轻轻咬上一口，既嫩又香，既脆又酥，猪八戒所咽的人参果岂能与之相媲美？若是槐花饼里能裹上一两只虾仁，那简直就是荤素匹配的人间极品了。当然，还有槐花蒸饭、槐花包子、槐花米糕等，叫人怎能忘记那沧桑岁月的味道，那桑梓情深的味道，那白发亲娘的味道……

  现在再回过头来伫望晒场边的那几株刺槐，尽管饱经风霜却依然伟岸高雅，尽管忍辱负重却依然谦逊高尚。它们沐风栉雨，忍辱负重，在贫瘠中彰显生机，在恬淡中孕育生命，在苦难中默默坚守，在平凡中无悔付出——这哪里是什么树呀，这分明就是我至亲至敬的父老乡亲！
    刺槐属约20种，我国栽培2种，2变种；分布于北美洲至中美洲。该属植物为落叶乔木或灌木；叶互生，奇数羽状复叶，常有刺状的托叶；有小托叶；花组成腋生、弯垂的总状花序，有时部分花为闭花受精；萼钟状，5齿裂，稍2唇形；花冠白色或紫红色，各瓣具柄，旗瓣圆形，外反，无附属体，翼瓣镰状长圆形，龙骨瓣钝，内弯；雄蕊10，二体（9+1），花 同型或互生的5枚略小；子房具柄，有胚珠多颗，花柱内弯，；荚果线形，沿腹缝有狭翅，2瓣裂，果瓣薄；种子数颗，无种阜；是优良的行道树种、庭院观赏和中 的速生材树种；木材坚硬耐水，可作枕木、车辆、家具、建筑用材。
    刺槐喜光，喜温暖湿润气候，在年平均气温8～14℃、年降水量500～900毫米的地方生长良好。刺槐对土壤要求不严，适应性很强。喜土层深厚、肥沃、疏松、湿润的粉砂土、砂壤土和壤土。对土壤酸碱度不敏感。在底土过于粘重坚硬、排水不良的粘土、粗砂土上生长不良。虽有一定抗旱能力，但在久旱不雨的严重干旱季节往往枯梢。不耐水湿。怕风。生长快，是世界上重要的速生树种。根浅，树冠浓密。