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一般杜梨要求偏碱，而沙梨和豆梨要求偏酸。一般采用嫁接繁殖。供嫁接的砧木种类较多，常用的有杜梨、秋子梨、豆梨、沙梨等。提倡适度密植，一般梨园行距不小于4-5m，株距不小于2-3m。梨树苗需要每年施肥，才能保证树体的健壮生长、成花和结果。 未结果幼树，以施氮肥为主;结果后需要氮、磷、钾等肥料配合施用。次在萌芽前，以肥为主。第二次在新梢生长期，以磷、钾肥为主，对结果较多的植株，可再追施一次，追肥以氮、钾为主，以促进果实和花芽分化。 水分对梨树苗的影响梨比较耐涝，但若在高温死水中浸泡，1~2天即死树;在低氧水中，9天发生凋萎;在较高氧水中11天凋萎;在前流水中20天也不致凋萎。在地下水位高、排水不良、空隙率小的黏土中，根系生长不良。久旱、久雨都对梨树生长不利，在生产上要及时旱灌排涝，尽量避免土壤水分的变化。 若梨园水分不，久旱遇大雨，可以造成结果时大量裂果，损失巨大。尤其是韩国砂梨中的华山裂果比较严重。梨的蒸腾与吸收比率的季节变化在品种间变化不大，当日照量超过1674.7J/(cm2*d)的时候，其比率即超过1.巴梨的日蒸腾超过的临界值为12g/(cm2*d)，廿世纪梨的为10.5g/(cm2*d)。