杏树苗大型生产基地

所含的胡萝卜素约为苹果的22.4倍，为众水果之冠；杏仁中含蛋白质23-27%，粗脂肪50-60%，糖类10%及磷、钙、铁、钾等多种无机盐类和维生素，营养丰富，对人体有重要的保健作用。

实生苗管理：春季气温回升前，在苗圃地按垄搭小拱棚，以提高地温及棚内气温，促使种子尽早萌发。棚高约60厘米，整个3-4月一直扣棚，遇到特殊高温天气可揭开一些透气孔以通气降温（棚内温度庆控制在28℃以下），4月下旬，待苗子已长得较高时完全揭去塑料拱棚。5-6月是实生幼苗管理的关键时期，应加强土肥管理，并喷施叶面肥。要随时抹去离地面20厘米以上部位发出的副梢，20厘米以下的副梢则要很好地保留。这是一个关键措施。
整形修剪 根据不同品种干性的强弱和生长势杏一般采用自然开心形或疏散分层形的树形。自然开心形适用于干性较弱的品种整形技术基本上与桃相同。惟杏的分枝角较小分枝也少主干高度一般适当长留主干上培养3～4个主枝。疏散分层形适用于干性较强的品种生枝两层层留3～4个第二层留2～3个层间距60厘米～80厘米。第二层主枝选好后对中心干落头开心。此外也有任其自然在主干上选留5～6个分枝作主枝再在主枝上适当配置副主枝形成自然圆头形树形的。