切菜机制造

大型切菜机使用操作步骤：
1、工作前先试切，观察所切蔬菜规格与要求规格是否一致，否则应调节切片厚度或切菜长度，符合要求后进行正常工作。
2、安装竖刀。先转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1/2毫米，使竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。说明：刀架抬起高度可根据所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小，蔬菜有可能连刀，如果高架抬起高度过大，有可能切坏输送带。
3、切菜长度调整：转动可调偏心轮，松开连杆紧固螺钉，切细丝可移动支点，由外向里；切粗丝时可移动支点，由里向外，调好后紧固调整螺钉。
4、切片厚度调整，根据切片机构的结构，选择合适的调整方法。
5、速度调整，疏导三角带张紧，可调整大型切菜机后方调整螺杆，顺时针旋转即可张紧；切片机构张紧可调整电机板螺母达到张紧的目的。

6、切菜时要将蔬菜清洗干净，以免蔬菜中夹杂异物，损坏刀具等零件。 ?

对于大型切菜机的使用，其实我们是需要注意到它的维护方面的问题的，一般来说有以下的几点：

1、我们在对大型切菜机进行操作之前，要将它给放置在水平地面上，确保机器放置的平稳可靠，而且它的插头的接触要表现良好，没有任何的松动以及水迹的情况。
2、对旋转料筒内中或者是它的输送带进行检查，看是否有异物，如果有的话就要立即清理干净。
3、我们需要根据我们实际要进行切割的菜类来选择合适的切割模式。
4、大型切菜机在安装竖刀的时候，要先将可调偏心轮转动，使刀架行至下死点之后再将刀架稍稍抬起，然后将竖刀紧固在刀架上。
如果我们在使用大型切菜机的时候注意到了这些的话，那么我们的使用效果就是很不错的了。