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  我想开一家一元旋转小火锅设备需要多少钱?开火锅店需要的设备大致包括回转火锅设备、电磁炉及配套设备、桌椅餐具、以及冰箱、消毒柜、排烟罩、货架、碗柜、洗碗池等等，大大小小的设备种类比较多，但是价格并不是很高，可以根据自己的资金情况选择相应档次的设备就可以，毕竟设备选择也比较多，尽量选择物美价廉的设备。

    投资者在进行行业选择的时候，一定会考虑到行业市场盈利状况以及长期盈利水平，诚然，餐饮项目将会是投资者为青睐的选择，因为餐饮行业的盈利是相对为稳定的，并且可以选择的项目众多，市场前景也是相当不错的。比如当前 的一元旋转小火锅就是一个项目选择，那么，有人一定会想知道，我想开一家一元旋转火锅设备需要多少钱?的确，设备的采购成本占据成本的比例不小，但是，它的成本并不是固定的或者说的，你的店面比较大，设备数量需要比较多肯定设备成本就会更高啦，但是一般的小店面，只需要一到三万之间就可以了。

    旋转小火锅设备，具有旋转自助餐的优势？人才优势。所有的成分都是正宗的后卫并不需要太多的厨师，只是一个经验忍受低汤锅厨师，省去了餐饮厨师的愁，不需要很多的服务员，传统的酒店如十桌100的客人至少有五个服务员，和旋转的自助火锅店而已。两个服务员将能够得到；二是的优势，食品上的运输带是比较短的时间，以确保新鲜的成分。

回转火锅设备注意：    1、为了便于日常卫生洁净，除了设备转角处预留活动检修门外，直线段落的墙裙装饰板也要预留卫生洁净门，不要超过3米。    2、停机状态下，每天早晚必需用毛巾擦拭链条和设备轨道，直段部分可以将荷叶形链片微微抬起少数，进而用湿毛巾擦拭，转弯角部分不能抬起链条，用小毛刷刷清洁。    3、为了担保减速箱、电机的使用寿命，缩短机械缺陷，务必加润滑油460#蜗轮蜗杆油，一般状况下一年审查一次，发现润滑油少了就要增加润滑油。    

    回转火锅的运输带上除了火锅食材之外，还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。回转火锅店面装修通常比传统火锅更为时尚，而顾客也有了更多的选择性。食材放在运输带上的时间也相对较短，保证了食材的新鲜。通常在店内有集中的调味台和饮料机供顾客自行取用，调料种类有麻酱、沙茶酱、酱油、辣油、陈醋等数十种。回转火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越，节省了人力成本，但店内装修较为复杂，需要更多考虑运输带的设计和餐座的设计。

    回转火锅是中国传统火锅借鉴日式回转寿司的一种新型餐饮方式。同回转寿司类似，将火锅食材放在容器里摆在运输带上，运输带围绕餐厅的座位而行，顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。付款多为按位收费，顾客也可以另付费选择特殊食材。