水产养殖加工

水是生命之源是万物赖以生存的根本，水在水产养殖中的重要地位更是不言而喻。所以，没有水就没有水产养殖，没有好的水质就没有好的养殖环境基础。水产养殖里有这么一句谚语“养鱼（虾）先养水，养水必养底”这里所说的“养水”主要指的就是是对池塘水质的调控。好的塘口水质鱼虾体质健硕生长旺盛抗病能力强生长周期短，坏的塘口水质鱼虾体弱多病生长缓慢养殖周期长且加大了养殖成本。由此可见好的水质对于水产养殖有多么重要。所以我们水产养殖的前辈们一直在强调，要想搞好水产养殖，搞好水质是关键。

 

        如何搞好水质，首先要明白什么水质是好水质，什么水色是好水质，及什么情况水质不达标。常规的水质指标检测就能反应出该水域的水质情况。一般的水产养殖常规检测有，水温、溶解氧（DO）、PH值、氨氮、亚盐、硫化氢等，根据养殖需要也可以测总盐度、总硬度和总碱度的。

 好的水质需要一个好的水源作为基础。良好的水源是一个好的开始，但是再好的水质不加以维护是很难长期维持下去的。因此我们要经常巡塘并检测塘口水质状况，及时反应在塘口水质刚有细微变化时就加以干预，使塘口水质处于一个长期稳定的良好状态。塘口水色应该保持“肥活爽嫩”为好水，从肉眼观测好的水体以绿色，如通过塘口水色反应塘口水质状况。塘口水应该保持“肥、活、爽、嫩”为好水，从肉眼观测好的水体水色以绿色、深绿色、黄绿色、茶色、茶褐色为好水色；水体透明度保持在30cm-50cm为佳。这样的水色主要是以绿藻水硅藻水及硅绿藻水为主的好水水体。这样的水体水质良好水质指标正常溶解氧充足，养殖对象体肥膘满活力好，抗病能力强养殖周期短。坏的池塘水色主要表现有水体悬浮颗粒多水体透明度低，水色浓绿或漂浮一层绿色、红色浮膜、油膜等。还有的水发黑发臭，增氧机水花长出现黄色或其它颜色，水花中有泡沫等都是坏水。这些水要不就是有机质过多要不就是有害藻爆发或者藻类老化倒藻等。