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敞口山楂 10月中旬采收。耐贮运。果实略呈扁平形，每公斤90—100个，大果重可达36克，果皮大红色，有蜡光。果实性状果实略呈扁平形，每公斤90—100个，大果重可达36克，果皮大红色，有蜡光。果点小而密。梗洼中深而广。果顶宽平，具五棱。尊片大部脱落；萼筒倒圆锥形，深陷，筒口宽敞，故称敞口。果肉白色，有青筋，少数浅粉红色，肉质糯硬，味酸甜。果实总含糖量11.07%，总酸3.78%，果胶2.92%，每百克果肉含维生素c48.1毫克，果肉率89.1%，出于率36.9%。敞口山楂营养含量丰富，钙和铁的含量居各种水果之首，是大山楂中品质好的品种。 大金星 果实性状果实扁球形，紫红色，具蜡光。果点圆，锈黄色，大而密。果顶平，显具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼广、中深。果肉绿黄或粉红色，散生红色小点，肉质较硬而致密，酸味强。10月中、下旬成熟。耐贮藏。果个大，每公斤72～82个。总糖11.35%，总酸3.91%，果胶2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。为优良加工品种。 大棉球 该品种果实扁圆形，果皮桔红色。果个较大，百果重1019.2克，果实整齐度高，可食率85.1%。果肉黄绿色，质地松软细密。树势中庸，枝条开张，早春萌芽时新梢叶片呈红色，以中短果枝结果为主，果枝平均座果数10.0个，母枝连续结果能力较强，幼树丰产性和抗性均较强，9月中旬成熟，比北京一般品种提早成熟20-30天。初结果期树株产10公斤，6年生株40公斤。由于结果量较大，树体易衰弱。 大五棱 巨型大楂--“大五棱”该品种果个巨大，平均单果重达 24.3 克，大果为 31.6 克，果实长圆形，萼部较膨大，萼洼周围有明显的五棱突起，宛如红星苹果。 果皮鲜红，有光泽，果点小而稀，果肉黄白色，肉质细嫩，味甜微酸，不面不苦不涩，鲜美可口。 10 月中下旬成熟，常温条件下可自然存放到翌年 5 月底，仍不软不面，甜味增加，酸味减少，此时风味更佳。 歪把红山楂 山楂的优良代表品种 别称歪把红子，因果梗部歪斜呈肉瘤状而得名，母树在天宝山新华村，由于果大，着色艳丽，耐贮，品质优良，为当地主栽品种之一。果实倒卵形，单果重15克左右，肩部较瘦，顶端较肥大，果梗基部一侧着生较肥大的红色肉瘤是其典型特征，果皮鲜红色，有光泽，蜡质较厚，果稀且较大，萼片开张反卷，果面有残存苞片，萼筒陡深，果肉乳白色，肉质细密软绵，味酸爽口，总糖7.52%，总酸2.18%，可溶性固形物14.5%，每100克含钙24.6mg,磷1.3mg，铁2mg,维生素C60.8mg。果实10月上中旬成熟，耐贮性好。树冠紧凑，萌芽率和成枝力均极强，花序平均座果率8.9个，适应性强，是加工兼鲜食的优良品种。

一.苗木因素 1.网上果苗：现在大部分人都喜欢网上购物，这其中也包括果树苗的购买，但是在网上购买的果苗或多或少都会出现不同程度的烂根死亡现象。原因就是在果苗基地发货的时候，有两种方式，带土邮寄和不带土邮寄。 另外在带土运输过程中，由于土壤里面含有水分，包扎又密不透风，由于时间过长以及抖动使得泥土更加紧密，造成根系缺氧必然引起烂根。加上在种植的时候又是带土种植，里面的泥土已经发臭根系还能生长么？ 还有一个就是不带土苗，这种苗如果根系多，本身生长良好，购买回来在地里两天就可以生长根系，一个月以后就很多了，关键是土壤要疏松透气，天气热要防晒。 解决意见：如果长途运输的带土苗泥土如果有发臭，一定要更换泥土洗干净再种植，力求达到种植土壤疏松透气。 2.圈枝苗：这种情况出现烂根死苗也比较多，原因是在你种植的时候里面的根系还达不到要求，不是由于根系太少就是因为根系还比较嫩，在种植以后，根系太嫩的容易出现烂根死苗，多半是大量浇水或者土壤不透气。 解决意见：树苗在种植时要修剪大部分叶子减少水分蒸发，保证土壤疏松透气就可以。 二.人为因素 大部分种植果树的新手容易出现担心果树苗缺水，经常给果树浇水现象，土壤干燥是要浇水的，但是在土壤下面还非常潮湿的情况下，一天浇水好几次，不但起不到效果，反而把土壤里面的空气给排出来，在土壤长期缺乏空气水分又多的时候，烂根死亡是免不了的。 解决意见：对于购买的果苗种植，不要太过于溺爱，顺其自然生长适当浇水就是好的爱护。 三.土壤因素 想要果苗的生长，土壤的要求是主要的。一般来说，土壤里面的有机质越多，里面的空气含量越充分，水分会保持在一个合理的范围，还能长期保存水分不必要经常浇水。对于这种土壤种植的果苗，根系发达，那你说还会有烂根死苗现象吗？ 解决意见：在果苗种植的地方要使用更多的有机质土壤，不但有保水促根系生长效果，还能让你减少浇水次数。 四.气候因素 想要果苗成活率高，季节的影响非常大，天气太热不行，太冷也不行，太干旱更加不行。那么什么时候种植好呢？早春干旱，夏天炎热多雨，秋天高温。以上这些都是对种植果苗不利的，可以利用冬春交接的时候种植，既有雨水充足又温度不高，也是各种植物生长快的时候。

一、种植前的准备： （1）固定点：种植树木的田地进行耕犁和平整，然后根据规划时确定的植物数量进行固定。当果树固定时，以竹或大麻杆为基准，下端切成楔形，便于插入土壤。种植时，首先根据地形房屋或道路测试基线，然后测量垂直于基线的线。然后，根据预定的植物间距，每个果树的位置可以用测量绳标记并用白灰标记。如果在起伏的山坡上建造一个大面积或丘陵坡地的果园，首先应在果园中心设置一个基准，然后将其分成几个图来测量固定点。 （2）挖孔：在固定点之后，可以启动孔。树洞的大小和深度应根据土壤条件确定。沙质土壤松散，根系易拉伸。树洞可以略小一些。直径为80厘米，深度为70厘米。粘土的土壤是粘性的，比较根长。困难，树洞的直径和深度需要达到1米。挖掘树洞时，耕层土壤和地下25cm以内的土壤应分别堆积。当首次种植时，将栽培的熟土层和发酵的粪肥农家肥均匀混合（也可以放置其他复合肥料）。将其回填到根组附近并用心脏覆盖。 二、种植期： 果树通常从10月下旬到3月下旬种植。在秋季播种期，果树落叶后，土壤越早冻结越好；春季播种期在土壤中解冻后，幼苗适宜发芽前。秋季种植的优势在于落叶后秋季果树的早播时间，地温仍然很高，即使新根生长也有利于根系活动，从而减少春季时间，增加生存后幼苗生长。春季种植太早，气温低，新根慢，幼苗大气蒸发损失大量水分，不可避免地影响成活率。如果春天稍微延迟，幼苗就会发芽并重新种植，此时树木的营养成分流量开始增加，地面温度越来越高，果树的根部很快就会开始移动，芽很快就会发芽，减少幼苗的生长时间，从而提高成活率。从各地的实践结果来看，果树是在秋季而不是春季种植的，因为秋季气候温暖，有利于根系的生长。根系不容易干燥。树的根系与土壤紧密相连，地温适合发出新的根。这对种植后年的苗木种植成活率和新梢的生长有很好的影响。 三、苗木种植和种植点数： 在初冬，购买了果树和幼苗。由于各种原因，当时不可能种植植物。只有幼苗在室内种植在码的温室中。等待下一个春天在大田种植。该方法是用细沙或细土种植幼苗根，并浇水，如种植苗，它是假植物。种植前，用水浸泡幼苗2-12小时，然后用泥浆浸泡幼苗，并用细土倒入根部。在土壤实践后，必须浇注根水。 四、栽植后修剪要点： 进行苗木处理，按实际情况适当修剪。苗木栽植前要进行根干修剪，用剪子把烂根、残根剪掉，烂根剪到露白为止，好根也要稍剪一部分，一防病根处传播病害，二利愈合，刺激萌发新根。同时修剪枝、叶、干，减少水分蒸腾，枝干剪口处涂漆以防抽干。 严把栽植技术关。栽植树木要按要求挖坑，穴深应相当于苗木根系长的1.5～2倍，同时表心土要分开，尽量不打破原土层分布。苗木扶正入穴回土时，适当上提树苗，使根系舒展与土充分接触，再踏实干周的土。 栽后及时浇水。苗木新之后，立即浇定根水，要求浇透浇足，待树盘内略干时，可加细散土或杂草覆盖，减少蒸发，4月可浇二遍水，5月再浇一遍水就能够保证树木正常需水