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  聚丙烯酰胺可用于饮料厂、啤酒厂、白酒厂、豆制品厂、牛奶厂、肉制品加工厂等食品行业的污水与污泥处理，食品厂污水中含有大量的有机质，处理该类废水一般使用阳离子聚丙烯酰胺絮凝剂效果较好。如果现场进行二级生化处理，则使用阴离子絮凝剂；在污泥脱水段要用阳离子聚丙烯酰胺。食品厂选用聚丙烯酰胺需要考虑分子量和离子度，然后通过试验确定合适的型号。

  一、豆制品废水的特点：

  豆制品加工过程中会产生大量的弱酸性高浓度有机废水。生产大豆类食品排放的污水中的有很多淀粉，纤维等，COD浓度约10000mg/L，进入环境水体后，会大量消耗水中的氧气，使水变黑变臭。

  二、豆制品废水处理中 剂的选择：

  豆污水中有机物含量高，前段处理中，废水中含有大量的杂质泥浆等，使用PAC沉降，再使用聚丙烯酰胺助凝。

  聚合氯化铝的浓度调节：聚合氯化铝的泡 浓度一般为百分之一，放入普通水中能力及溶解。

  聚合氯化铝的用量：按照水质中的杂质浓度来看，一吨水一般在10-100G左右。

  聚丙烯酰胺型号的选择：一般前段大豆废水处理，直接使用PAC和阴离子聚丙烯酰胺即可，后段污泥脱水选阳离子。

  三、聚合氯化铝与聚丙烯酰胺处理豆制品废水的效果：

  1.PAC有吸附、凝聚、沉淀等性能，稳定性差。

  2.豆制品的cod浓度高，BOD也好，使用聚丙烯酰胺之后，废水的COD/BOD都会下降，废水后段也会达到标准排放。

  所以，不同水质，要根据不同情况合理使用净水絮凝剂，这样才能省时省力。

  屠宰场每个城市都有，屠宰工作中所产生的废水也是每个城市所头疼的地方，虽然屠宰场废水的量和其他行业相比不大，但是它具有难以集中处理的特点。屠宰场废水的重要来自于屠宰清洗废水、解体废水、内脏清洗废水以及动物粪便废水等。主要存在的污染就是有机物含量高，废水呈红褐色，有强烈的腥臭味且污染浓度变化大，在处理的时候不定性和工艺要求比较高。

  大型的屠宰场还都有污水处理工艺和设备，小型的污水处理厂不集中，并且排放量也不小，有很多都没有进行有效的污水处理，所以这个屠宰场废水处理也有一定的市场潜力可以操作。屠宰厂废水处理有好几种方法可以处理，一般有好氧生物处理、自然生态处理、化学处理。长期以来，人们都依赖于生物法处理，特点是氨氮磷含量高，生产污泥水分大，污泥量大。自然生态处理法，特点是能耗低、运行成本低，并且可以多方便结合起来进行运作。

  使用阳离子聚丙烯酰胺配合其他水处理 剂，采用生物法、膜法等方法处理，通过投加聚丙烯酰胺絮凝剂来促使屠宰厂废水中的污泥固液分离，并且能够有效地对有机物进行融合、去除，短时间内就可降低污染负荷，不仅可以去除废水中的COD、BOD、SS和氨氮含量，还能对该类废水进行脱色，并使有机物徐凝沉淀，降低屠宰场肉制品废水对环境的危害。降低周围水体营养化的几率，维护水体的自净能力，保证环境水体和农业灌溉水质的卫生。工艺简单，还可以根据水质的变化从而进行 剂的调节，对除臭有一定的效果，也成为了很多屠宰场水处理的方法。