种猪大厂家买的安心

 在另一家猪肉摊位前，老板娘周红燕告诉记者，五花肉现在卖28元一斤，杂排27元一斤，子排35元一斤。“上个月底到这个月初，猪肉价格贵，五花肉高卖到了33元一斤。”周红燕说。也就是说，五花肉与高峰时相比，已经便宜了四五元一斤。

  “进价便宜点，我们就可以卖得便宜点。”周红燕说，他们的猪肉进价，与上个月底相比已经便宜了两三元一斤。虽然不是农贸市场生意的高峰期，但在与记者聊天的过程中，她的摊位前不停有顾客光顾，短短10多分钟的时间，就有四位顾客分别买了杂排、大排、里脊肉等。

  今年的猪肉行情，可以用“疯狂”来形容。今年8月下旬，记者曾跑了杭州几个农贸市场，

  当时猪肉价格已经迭创历史新高，如杭州茅廊巷农贸市场当时的五花肉价格是24元一斤，而上半年便宜的时候只要13元到14元一斤。也就是说，虽然现在猪肉价格有所回落，但与上半年相

在生猪行情分析领域，大家对于消费端的数据，比较认可的就是北京新发地市场每天猪肉白条的批发数量。新发地的数据以详实、具体和公正为供需双方所公认。翻翻过去的历史，2014年至今，都是猪肉白条的销量，在过了9月份后，一路走高。但是今年，是一路走低了。新发地的数据看，10月份的猪肉消费甚至要比9月份还要差。如果按照这几年的平均水平看，10月份的数据要比正常消费水平低32%左右。这个降低的比例，是不是要比民间大家估计的生猪产能下跌40%要一致了。

  生猪产能严重下跌，导致生猪价格暴涨。但是现在，消费能力暴跌，将生猪价格再次暴涨的天花板再次向下压了压，上涨也难了。越来越趋向于紧平衡。

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