虎振中西糕点学校,虎振汽修学校招生电话报名优惠

  30多年来，保定虎振学校上万名毕业生均走向工作岗位，一大批学生成为酒店的技术骨干，数百名学生在数次省市级及全国烹饪大赛中屡获殊荣，并有数十名学生凭借在学校学到的专业知识在国外发展，开拓了良好的国际发展空间。

    保定虎振学校坚持以“育人为本”的办学理念，遵循“育人才”的办学宗旨，凭借遍及省会的数十家星级酒店、超市、商场及各大企事业单位建立的工作分配网络，上海及广州的高端星级酒店实习场地，使所有的毕业生全部实现了培训与就业一体化目标，多次被劳动部门评为先进学校，受到中央电视台的关注。主持人敬一丹曾到我校进行新闻采访。

    西式，中式糕点，月饼类：学习掌握西式糕点，中式点心配料和材料性能。熟练掌握，乳沫类蛋糕糊的制作方法，以及中式点心清，混酥面团的制作原理和操作方法，如海绵蛋糕，戚风蛋糕，雪芳蛋糕，橄榄蛋糕，SP蛋糕，虎皮卷，椰蓉卷，凤梨三角，戚风卷，大鼓饼，曲奇饼等，以及广式桃酥，，京八件白皮，枣花酥，鸳鸯酥，风车酥，菊花酥，扭纹酥，蝴蝶酥，千层酥，开口笑，牛舌酥，密三刀，广式软皮月饼，及熬浆的方法和广式软皮月饼制作全过程
    面包类：学习甜面包的制作技术。面包和面方法，醒发过程，烘烤技术，主要包括有奶酥包，豆沙包，辫子包，佛手包，早餐包，稻穗豆沙包，兔耳包，蚕包，蝶包，以及咸甜土司面包等制作全过程
    生日蛋糕类：掌握生日蛋糕制作全过程，多种蛋糕花边，花卉的制作，十二生肖的制作，卡通动物制作，以及蛋糕体的制作。完成平面，立体生日蛋糕，卡通蛋糕，节日喜庆蛋糕和做寿蛋糕制作等

    西式干点类 香葱曲奇 奶油曲奇 椰香小饼 美国乡村甜饼 可可西饼 蛋黄小西饼 提子酥 冰糖芝麻酥 美式巧克力酥 蛋黄派 铜锣烧 奶酪椰丝饼 QQ素饼 扭纹酥 混酥蛋塔 葡式蛋塔 水果蛋塔 奶酪饼干 香酥巧克力手指饼干