峰峰矿学厨师烹饪去哪个技校好2026年厨师技校招生简章

课程设置 -短期班：如20天班学习40道家常菜、河北邯郸同城刀工、河北邯郸勺工；40天班学习80余道经典菜及10余道凉菜；60天班学习120道经典菜、河北邯郸同城10余道凉菜及一些主食。 -中长期班：半年班学习多种烹调手法、河北邯郸同城280道菜等；一年班培养高技能技术型人才，学习八大菜系代表菜等；两年班培养餐饮管理及技术型烹饪人才，掌握地域特色菜等，同时学习营养配餐等理论知识。厨师培训 位置与规模：位于保定市莲池区南二环1956号，占地1600亩，交通便捷，拥有现代化教学大楼、河北邯郸学生公寓等完善设施。 -学校历史：厨师专业由金奖获得者国际名厨周虎震于1991年创办，迄今已有30多年办学历史。 师资力量 -专业讲师团队：有高级烹调技师李金鹏、河北邯郸国际名厨展文青等，专业教师多次在国际、河北邯郸国内烹饪比赛中获得金奖。 -教学经验丰富：教师们不仅具备扎实的理论知识，更有丰富的实践经验，能够手把手教学，让学生轻松掌握各类烹饪技巧。

专业设置，紧跟市场需求学校的厨师专业是龙头专业，现开设厨师初级班（学期4个月）、河北邯郸附近厨师中级班（学期7个月）、河北邯郸同城厨师高级班（学期1年）、河北邯郸本地厨师全科班（学期2年），满足不同学生的学习需求。课程设置，从基础刀工、河北邯郸本地翻锅、河北邯郸附近刀法、河北邯郸附近刀技等基本功开始学习，到雕刻、河北邯郸凉菜、河北邯郸当地热菜、河北邯郸附近卤水、河北邯郸本地筵席设计，再到流行的饮食、河北邯郸同城营养搭配及酒店管理、河北邯郸本地开店技巧等，应有尽有。无论是想成为星级酒店主厨，还是打算自主创业开餐厅，在这里都能学到实用的技能。厨师培训