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紫红薯丁厂家-点击领取样品

更新时间: 2026-01-21 08:24:15 ip归属地:湘西,天气:多云,温度:3-14 浏览:2次


以下是:湖南省湘西市紫红薯丁厂家-点击领取样品的产品参数
产品参数
产品价格电联
发货期限1-3
供货总量不限
运费说明电联
品牌乐农
是否可定制
产地山东
范围紫红薯丁-点击领取样品供应范围覆盖湖南省长沙市衡阳市邵阳市湘潭市株洲市张家界市岳阳市常德市益阳市怀化市娄底市湘西市永州市郴州市 泸溪县凤凰县花垣县保靖县古丈县永顺县龙山县等区域。
【乐农】业务覆盖多元场景,提供以下产品和服务:花垣脱水蔬菜泸溪冷冻紫薯半成品怀化济黑2号紫薯粉湘潭羽衣甘蓝粉长沙羽衣甘蓝粉等。紫红薯丁厂家-点击领取样品,乐农食品(湘西市分公司)为您提供紫红薯丁厂家-点击领取样品,联系人:徐经理,电话:【13562087101】、【13562087101】。 湖南省,湘西土家族苗族自治州 湘西山地、农业、矿产等资源丰富,拥有古丈毛尖和5个地理标志产品,素有“锰都钒海”之称,初步探明页岩气储量4.8万亿立方米,占全省的70%,可采储量超过1.4万亿立方米,价值高达3.5万亿元,开发潜力巨大。
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是蒸屉馒头摆的过满。馒头在锅内膨胀后,堵塞了蒸汽通路,一般会导致上层蒸屉中的馒头不熟或回缩起皱。解决办法就是馒头摆的稀一些,确保蒸汽正常流通。 7、是蒸制时间控制不好。根据馒头大小,家庭蒸制馒头时间一般在上汽后15-25分钟之间,过长、过短都不好。 8、是缺少“虚蒸”环节。时间到后不要着急取出,特别是蒸制时间比较短的馒头,关火后一定要在锅内搁置3-5分钟(也叫虚蒸),此时要把门窗关好,再打开锅盖。这个也是蒸馒头时回缩起皱的重要的一个原因。大部分人可能其它环节都做对了,就是这一个问题没有注意而导致出现回缩起皱的现象。其中的原理是由于热胀冷缩,当热馒头突然遇到冷空气时,而出现的回缩起皱。 湖南湘西紫薯丁在烘焙行业的应用比较广泛,主要用于替代一部分的小麦粉,作为一种原料添加在食品中。市场上面比较常见的有紫薯丁面包、紫薯丁土司、紫薯丁饼干、湖南湘西紫薯丁无水蛋糕以及紫薯丁曲奇等。可以用于面包表面的喷涂,这样即美观又营养。同时紫薯丁另外一个巨大的用途就是用来制作月饼馅料,无论是广式月饼还是其他月饼都可以用紫薯丁来制作馅料。爱心紫薯丁发糕家庭做法 食材用料


乐农食品(湘西市分公司)




操作程序   原料:选择三种果肉颜色的湖南湘西紫薯丁:紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉   (二)工艺流程   将3种原料湖南湘西紫薯丁清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装   ①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。   ②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯丁表皮凹陷部分。   ③切片或丝:将去皮后的紫薯丁用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。   ④护色:用食盐配制成0.5%的溶液,将切好的紫薯丁薯片或薯丁泡在其中数分钟。   ⑤干燥:用烘干设备干燥,以保证产品的卫生,并注意温度,一般在45~50℃之间,干燥时间可根据薯片、丝的大小确定,使终水分在6%以下。   ⑥粉碎、包装:将干燥后的湖南湘西紫薯丁,用锤片式粉碎机粉碎,使紫薯丁的细度在80目左右。


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