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紫甘薯粉(辊筒工艺)怎么保存

更新时间: 2026-01-26 01:56:25 ip归属地:大庆,天气:晴,温度:-23--17 浏览:3次


以下是:黑龙江省大庆市紫甘薯粉(辊筒工艺)怎么保存的产品参数
产品参数
产品价格面议
发货期限三天内
供货总量10000000000
运费说明面议
小起订25
质量等级一级
是否厂家
产品品牌乐农
产品规格25kg
发货城市聊城
产品颜色紫色
品牌乐农
类型紫薯粉
产地山东
范围紫甘薯粉(辊筒工艺)怎么保存供应范围覆盖黑龙江省哈尔滨市齐齐哈尔市鹤岗市大庆市佳木斯市牡丹江市黑河市绥化市大兴安岭市 萨尔图区龙凤区让胡路区红岗区肇州县肇源县林甸县等区域。
【乐农】以匠心打造多元场景产品,涵盖林甸羽衣甘蓝粉红岗南瓜丁哈尔滨胡萝卜粉黑河羽衣甘蓝粉牡丹江菠菜粉大兴安岭羽衣甘蓝粉等。在黑龙江省大庆市采购紫甘薯粉(辊筒工艺)怎么保存请认准乐农食品(大庆市分公司),品质保证让您买得放心,用得安心,厂家直销,减少中间环节,让您购买到更加实惠、更加可靠的产品。(联系人:王经理-【13153813799】)。 黑龙江省,大庆市 大庆地处中国东北地区,是哈长城市群区域中心城市、哈大齐工业走廊骨干城市、哈大齐自主创新示范区重要城市,也是全国海绵城市建设示范城市、中国服务外包示范城市、全国首批发展示范城市试点城市。大庆是全国文明城市、卫生城市、环境保护模范城市、园林城市、中国生态旅游城市,被誉为“绿色油化之都、天然百湖之城、北国温泉之乡”。
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以下是:黑龙江大庆紫甘薯粉(辊筒工艺)怎么保存的图文介绍

紫甘薯粉(辊筒工艺)怎么保存



作为各种糕点的主料和配料,提供产品鲜艳的紫色及紫薯的风味; 3、用于紫薯薯片、饼干等产品中,搭配适当的香精,使产品的滋味更加真实、体香饱满、尾香悠长。紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的营养成分外近年来,紫薯全粉:粉末状产品,保留了紫薯 紫薯粉




紫薯粉 操作程序   原料:选择三种果肉颜色的紫薯:紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉   (二)工艺流程   将3种原料紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装   ①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。   ②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯表皮凹陷部分。   ③切片或丝:将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。   ④护色:用食盐配制成0.5%的溶液,将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟。   ⑤干燥:用烘干设备干燥,以保证产品的卫生,并注意温度,一般在45~50℃之间,干燥时间可根据薯片、丝的大小确定,使终水分在6%以下。   ⑥粉碎、包装:将干燥后的紫薯,用锤片式粉碎机粉碎,使紫薯



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结果与分析三种干燥后的紫薯粉在色泽上以紫色和橙色的甘薯粉为优,黄色甘薯色泽较暗。因此选择紫色和橙色的甘薯品种为原料。上述方法制作的甘薯粉可用来作为食品原料制作多种食品。如甘薯饼、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等,制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯全粉因含有天然色素——花青素,色泽艳丽自然,添加至各种食品中,具有很好的着色效果,适合中次食品中使用。 2、紫薯的营养均衡丰富,又兼有功能,是极好的食品加工原辅料。在后三聚氰胺时代,消费者更加关注食品的、,用紫薯全粉生产的产品,不但能带给消费者强烈的感官冲击,而且迎合了消费者、的食品消费观念。欧美、日韩市场上种类繁多的紫薯食品,与国内市场上同类产品的空缺,也预示着此类产品极大的发展空间。紫薯熟粉
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