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这些。的确，这些食用菌都是平时我们比较常接触和熟悉的。但食用菌的种类何其多，其他的你又了解多少呢？食用菌的种类非常多，常见的有香菇，木耳，草菇，平菇，秀珍菇，金针菇，杏鲍菇，茶树菇，银耳，猴头菇，牛肝菌，红菇，竹荪，口蘑，松口蘑(松茸)，灵芝，冬虫夏草等。平常比较少见的食用菌种类有：羊肚菌，马鞍菌，块菌等。食用菌的种类都有哪些？它们的图片你都分辨的清楚吗？一说起食用菌。
猴头菇，香蕈，香，香菌，冬菇，香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之在民间素有山珍之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素b群，铁，钾，维生素d原（经日晒后转成维生，味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。香菇素有山珍之称，是高蛋白，低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均

在我国各地都有种植，它是集食用与药用为一体的蔬菜，也可以用来浸渍各种糖果。果实皮与种子可以用来消炎，消肿，是一种非常耐贮的蔬菜，种植成本也比较低，而且产量还高，是一种非常有前景的种植项目。下面小编就为大家带来关于在种植冬瓜的过程中我们该注意些什么。冬瓜非常喜肥，生长过程中需要的肥料较多，想要获得高产，在种植前将基肥施足，还要在生长过程中不断的追肥。冬瓜是属于一年生蔓生的草本植物在整地时往田畦中间开沟施入腐熟的动物肥或者是农家肥作为基肥。
冬瓜在种植过程中对水的要求也很大，在幼苗期的时候，遇到晴天气候较为温暖的天气时，每天至少要施早晚两次水。气温降低时可以适当的减少浇水，在瓜蔓上棚之后是冬瓜比较需要水分的时候，除了每天要对植株浇透一次水外，晴天还要在畦坑中保持8厘米左右的水位，遇到雨天的天气时及时的将坑中的水排干，防止积水过多沤烂，要保持园间土壤的水分，在采收一星期前适当的控制水分，方便采收后的贮藏。
修剪冬瓜时一般是只留一个主蔓进行重点栽培的，当冬瓜蔓长出20片叶子左右是，或者是在冬瓜出现了第二朵的雌花便可以开始留瓜