哪有不学文化课的厨师学校厨师学校报名电话哪里能学厨师哪有厨师技校

课程设置 -短期班：如20天班学习40道家常菜、河北唐山同城刀工、河北唐山勺工；40天班学习80余道经典菜及10余道凉菜；60天班学习120道经典菜、河北唐山同城10余道凉菜及一些主食。 -中长期班：半年班学习多种烹调手法、河北唐山同城280道菜等；一年班培养高技能技术型人才，学习八大菜系代表菜等；两年班培养餐饮管理及技术型烹饪人才，掌握地域特色菜等，同时学习营养配餐等理论知识。厨师培训 位置与规模：位于保定市莲池区南二环1956号，占地1600亩，交通便捷，拥有现代化教学大楼、河北唐山学生公寓等完善设施。 -学校历史：厨师专业由金奖获得者国际名厨周虎震于1991年创办，迄今已有30多年办学历史。 师资力量 -专业讲师团队：有高级烹调技师李金鹏、河北唐山国际名厨展文青等，专业教师多次在国际、河北唐山国内烹饪比赛中获得金奖。 -教学经验丰富：教师们不仅具备扎实的理论知识，更有丰富的实践经验，能够手把手教学，让学生轻松掌握各类烹饪技巧。

烹饪高级班（学期两年）操作技能上，较熟练地运用混合刀法奇花刀，成行基本符合要求；能发制较的干货原料和整料脱骨；冷拼、河北唐山同城雕刻达到高级中式烹调师的要求；在菜肴制作上，学会600余种菜肴的制作，能运用多种烹调技法熟练而准确的烹制40-50余种菜肴（本菜系占12、河北唐山当地外菜占12），且色、河北唐山附近香、河北唐山附近味、河北唐山同城形、河北唐山当地质营养符合要求。学会60余种面点制作技术。并且学习烹调理论知识、河北唐山当地餐厅经营管理、河北唐山成本核算、河北唐山附近大型花台制作、河北唐山宴席设计等，培养21世纪懂经营、河北唐山本地会管理的新型厨师人才，人学员以后的发展打下坚实基础。厨师培训