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生产 紫薯熟丁的公司

更新时间: 2026-01-22 14:54:32 ip归属地:三明,天气:晴,温度:2-17 浏览:2次


以下是:福建省三明市生产 紫薯熟丁的公司的产品参数
产品参数
产品价格电联
发货期限1-3
供货总量不限
运费说明电联
品牌乐农
是否可定制
产地山东
范围生产 紫薯熟丁的公司供应范围覆盖福建省福州市厦门市泉州市漳州市龙岩市宁德市南平市莆田市三明市 梅列区三元区明溪县清流县宁化县大田县尤溪县沙县区将乐县泰宁县建宁县永安市等区域。
【乐农】为客户提供多样化产品,包括泰宁羽衣甘蓝粉沙县山药粉南平凌紫紫薯熟粉龙岩南瓜粉泉州红薯粉漳州羽衣甘蓝粉等,适配多元场景需求。生产 紫薯熟丁的公司,乐农食品(三明市分公司)为您提供生产 紫薯熟丁的公司的资讯,联系人:徐经理,电话:【13562087101】、【13562087101】。 福建省,三明市 2022年,三明市实现地区生产总值3110.14亿元,按常住人口计算,人均地区生产总值126044元。
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以下是:福建三明生产 紫薯熟丁的公司的图文介绍

我公司主要产品包括: 紫薯冷冻块、羽衣甘蓝粉乐农食品(三明市分公司)坚信客户永远是公司发展的源泉,坚持以市场为导向,以完善的售后服务为承诺,我们积j i参与以及行业交流活动,公司在长期的发展过程中以过硬的产品质量的优势和国内许多大型的公司都建立了长期良好的合作伙伴关系,我们也热诚欢迎国内外客户来我司考察,参观及技术交流。



操作程序   原料:选择三种果肉颜色的福建三明紫薯丁:紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉   (二)工艺流程   将3种原料福建三明紫薯丁清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装   ①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。   ②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯丁表皮凹陷部分。   ③切片或丝:将去皮后的紫薯丁用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。   ④护色:用食盐配制成0.5%的溶液,将切好的紫薯丁薯片或薯丁泡在其中数分钟。   ⑤干燥:用烘干设备干燥,以保证产品的卫生,并注意温度,一般在45~50℃之间,干燥时间可根据薯片、丝的大小确定,使终水分在6%以下。   ⑥粉碎、包装:将干燥后的福建三明紫薯丁,用锤片式粉碎机粉碎,使紫薯丁的细度在80目左右。




那么福建三明紫薯丁做紫薯丁冰皮月饼的添加量是多少呢? 下面看看一下紫薯丁冰皮月饼的做法 所需材料: 馅料:福建三明紫薯丁,白芝麻,白砂糖,玉米油、糯米粉, 冰皮:粘米粉,澄粉,糯米粉,牛奶,白砂糖,玉米油 做法: 1、紫薯丁中加入适量的温水,压成泥;放入白砂糖搅拌均匀(紫薯丁主要是做冰皮月饼的馅料,添加量在百分之九十左右) 2、砂锅中放入玉米油,倒入紫薯丁泥,(注意要小火)!倒入适量的糯米粉一起翻炒至水分干,加入白芝麻翻炒均匀(如果拿捏不准分量,可分几次加入糯米粉) 3、炒好的馅料放凉,捏成小圆备用 6、静止后上锅蒸25分钟后拿出,用筷子搅拌至光亮,放凉 7、捏一小块冰皮,放入紫薯丁馅,封口!放入月饼印模中印出来即可啦!(印模中可以刷点食用油防止沾模) 8、装入月饼盒,放入冰箱冷藏4个小时以上即可!



福建三明紫薯丁主要是做食品添加,但是有的时候紫薯丁也可以直接做福建三明紫薯丁泥,做食品辅料和馅料。紫薯丁虽然作为食品添加剂但是紫薯丁的添加量是没有限制的。紫薯丁做馅料还有做辅料的时候用量比较大。如果是做紫薯丁馅料,紫薯丁直接加加温水,做成紫薯丁泥,之后加入糖或则奶即可。如果是做辅料紫薯丁直接和主料掺杂在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯丁面包紫薯丁和面包粉的量是1:1。那么紫薯丁做美食,为什么还要调整紫薯丁的用量呢?因为不同紫薯丁的颜色是不一样,含有果胶也是不一样的,所以一般都是实验后看看食品适合多少添加多少。虽然紫薯丁的添加量没有控制但是有些食品紫薯丁添加过量不成形,比如紫薯丁面条,这个添加量在百分之十到百分之十五之间,不要添加过量。




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