烟73葡萄苗品种介绍

葡萄苗定梢的数量和程度，应根据品种、树龄、树势、栽培管理条件以及冬季修剪时的留芽数量确定。如果冬季进行长梢修剪留芽较多射，则多疏，如冬剪时留8～12芽，可留2～3年;冬剪时采用短梢修剪者，因其留芽量少，所以也要少留;强枝多留、弱枝少留;萌芽率高、结实力强的玫瑰香等品种，宜多疏少留，萌芽率低、成枝力弱的品种如龙眼、牛奶等，宜少疏多留。

(2)摘心和去副梢摘心(图44)就是摘除新梢嫩尖的3～5厘米。摘心在开花前至新梢停止生长期间进行。在开花前新梢摘心，可抑制新梢的延长生长，使叶片制造的营养转向花序，使受精良好，提高坐果率;后期的新梢摘心，可以改善架面的光照条件，促进花芽分化，提高产量，使枝蔓组织充实，为明年增产打好基础。新梢摘心，还可促生分枝，提早幼树成形和早期丰产，使新梢长势平衡，还可减少冬季修剪量。
一、修剪
葡萄修剪的步骤可分为“一看、二剪、三查”三字口诀。
1、看
看树形、看树势、看品种、看枝条的成熟度、看该树与邻树的关系，看出一个心中有数的合理的修剪方案。为动剪作准备。
2、剪
通过看树形、树相、枝条中粗度，然后动手剪。
3、查
先检查骨干枝修剪，如角度、架面的占有率高，再检查每一个结果部位的母枝修剪情况，包括剪留长度，枝组位置、方向等。 还要看一看枝间关系处理好了没有，因为单株间差异也要靠修剪来解决。
4、冬季修剪中的注意事项
（1）残桩不要留得太长，如骨干枝的疏剪回缩，这都是大的伤口，剪口要尽量平滑，否则不易愈合，一年生母株剪口宜高出芽眼2CM。
（2）注意骨干枝的角度，如篱架扇形整枝时，通过株间间伐、株距加大后，如果不使主蔓角度加大，就不能保持稳产优质。主蔓倾斜度越大，枝条生长越缓和，基部的三角地带加大之后，可以使整个架面通风光照条件得到改善。
（3）强调随剪随绑，要会剪会绑，也可以两个人干，一个人负责修剪，一个人负责绑缚，分工合作。
葡萄是蔓性果树，其骨干枝与结果母株在架面上摆布可塑性很大，只会剪不会绑，说明修剪要领还没有掌握好，应开动脑筋，细心地研究要领，使修剪的成果让第二年葡萄的丰产稳产打下良好的基础。
（4）冬剪与清园相结合，通过修剪去除枯死的残桩病枝、穗梗、卷须等无用的组织，还要去掉当年绑扎新梢留在铁丝上的布条、塑料线等，这些修剪下来的病残物都要带出葡萄园，集中烧毁。
二、管理方法
经过冬季修后，结果母枝上的冬芽通常都有七八成萌发，此时应该注意留芽。留芽太多，易浪费养分，使树势弱，不利于坐果；但若留芽太少，易促发枝蔓旺盛生长，造成严重的落花落果，因此要注意捎芽定梢。  
1、抹芽
通常一条结果母枝上有多个芽萌发时，每隔15～20厘米留一芽，每结果母枝留2～5条新梢，其余的从基部抹除。
抹芽时，一般抹除双芽中的无花穗芽或弱芽，1个芽眼只留1条梢。为确保产量，也可在新梢长至4～5片叶时，视其 卷丝是否带花穗而决定其去留，但这样浪费养分较多。 
2、定梢绑蔓
所留的新梢开花前，在花穗以上留5片叶摘心，而无花的梢留8片叶摘心。摘心后，会大量萌发副梢，只留顶部1～2个副梢并且留2叶反复摘心，其余的副梢全部抹除。同时，要根据蔓的生长适时绑蔓。
3、花果穗的处理
为确保坐果率，通常用人工方法将花穗1/5的穗尖摘除，花期喷施0.3%硼肥加0.5%尿素（或0.2%磷酸二氢钾）。花后一星期天将结果较多的果穗，进行人工疏果，然后套袋保护。
4、中耕除草和病害防治
葡萄萌发3～5叶时开始防病，每隔7～10天喷药1次，尤其是雨后更要加强喷药保护，并注意中耕除草。此期主要防葡萄黑痘病、灰霉病、锈病等。应及时用药防治。

晨香葡萄苗： 早熟 欧亚
晨香基本情况介绍：
上海奥德农庄与大连农科所共同选育；
以白玫瑰香*白罗莎杂交获得；
比夏黑早熟15天，实际栽培表现比红巴和黑巴早；
果粒黄绿色，平均粒重9克，大粒12克以上，椭圆形；
含糖18-21%；
中等以上玫瑰香味，香型好；
自然座果适中，果粒均匀；
不落粒，耐挂果，不回糖，品质优于早霞玫瑰。

晨香优势分析：
成熟期：萌芽至成熟90天；
芳香物质：玫瑰香味，风味较早霞玫瑰好；
果肉硬度：脆，含汁量丰富；
糖度：高，普遍18以上；
果刷耐拉力：较大，较耐运输；
花芽分化：极好，适于短稍修剪；
耐挂果性：成熟后可挂树2月；
果粒大小：平均粒重9克， 12克以上；
二次果：表现 。

晨香缺陷：
果粒均匀度：促早栽培易大小粒，花期阴雨易大小粒；

叶片质量：易黄化，快到成熟时下面4-5片叶就会黄化脱落。

晨香定位：
适宜栽培条件及区域：河南及以北地区露地栽培；

市场定位：可作为北方早熟主栽品种，替代碧香无核、红旗特早玫瑰等极早熟品种。用生产高端阳光玫瑰的态度，来管理晨香，可以达到极优的品质；

栽培要点：生长期多喷微量元素叶面肥防治叶片黄化；花期遇阴雨及时采用无核膨大处理；旺树栽培大小粒轻。

栽植前整地 
山东地区陆地葡萄栽植时间为清明前后，（4月1日~5日），栽植前需提前做好整地及定枝沟准备工作，整地工作可在上一年秋季土壤封冻前提前做好，也可在春季土壤化冻后进行，要求4月1日前完工。
一、无定植沟整地法：
    此整地法适用于园地土壤疏松肥沃，土层深厚，有机质丰富的壤土，沙壤土。

步：撒肥
    将有机肥均匀铺洒在整个地块， 优质生物菌有机肥，每亩0.5吨，也可选择充分发酵的羊粪，牛粪，马粪，猪粪等，每亩1吨，鸡粪慎用。
第二步：旋耕
    首先用松土机切入土层深度达40-50厘米，疏松底部土壤。
   松土机
然后用大型旋耕犁旋耕，深度达到20-30厘米
  旋耕后

第三步：划线
    按照事先计划好的行距在定枝沟位置画白灰线。
第四步：开沟
    可以采用小型开沟机，开成“槽型沟”；也可采用铁犁开成“V型沟”。开沟深度20厘米。
小型开沟机（槽型沟
                         铁犁（V型沟）
二、有定植沟整地法：
    此整地法适用于土壤瘠薄，土层薄，有机质少的地块。

步：画线开沟
    采用小型开沟机开沟和人工开沟均可，具体操作根据地块实际情况综合考量。开沟宽度50-60厘米，深度40-50厘米。
第二步：施入有机肥
    在定枝沟底部施入充分腐熟的羊粪、牛粪、猪粪、鸡粪等优质农家肥，每亩施用量2-3吨，填平后在定植沟内厚度5-10厘米（鸡粪5厘米）；也可配合使用复合肥或过磷酸钙以及微生物菌剂。
第三步：回填表土
     将挖出的表层优质土壤回填至定植沟内，如挖出的优质”熟土“不足，可在行间取好土回填，填至距地表15-20厘米处为止，填土厚度应达到25-30厘米。

葡萄开始挂果时候，枝稍有8-10片真叶的时，就要开始进行打顶处理，如果植株的枝条徒长，会萌发更多的侧枝，所以这种时候就需要进行处理，修剪徒枝等等，如果不修剪就会说增加养分的挥发，造成果粒营养不充足，而且很容易出现疯长的现象，这时是避免枝条徒长的简单的方法，也是保果促进果实发育的必要措施。
葡萄开始挂果时候，枝稍有8-10片真叶的时，就要开始进行打顶处理，如果植株的枝条徒长，会萌发更多的侧枝，所以这种时候就需要进行处理，修剪徒枝等等，如果不修剪就会说增加养分的挥发，造成果粒营养不充足，而且很容易出现疯长的现象，这时是避免枝条徒长的简单的方法，也是保果促进果实发育的必要措施。
一、修剪
葡萄修剪的步骤可分为“一看、二剪、三查”三字口诀。
1、看
看树形、看树势、看品种、看枝条的成熟度、看该树与邻树的关系，看出一个心中有数的合理的修剪方案。为动剪作准备。
2、剪
通过看树形、树相、枝条中粗度，然后动手剪。
3、查
先检查骨干枝修剪，如角度、架面的占有率高，再检查每一个结果部位的母枝修剪情况，包括剪留长度，枝组位置、方向等。 还要看一看枝间关系处理好了没有，因为单株间差异也要靠修剪来解决。
4、冬季修剪中的注意事项
（1）残桩不要留得太长，如骨干枝的疏剪回缩，这都是大的伤口，剪口要尽量平滑，否则不易愈合，一年生母株剪口宜高出芽眼2CM。
（2）注意骨干枝的角度，如篱架扇形整枝时，通过株间间伐、株距加大后，如果不使主蔓角度加大，就不能保持稳产优质。主蔓倾斜度越大，枝条生长越缓和，基部的三角地带加大之后，可以使整个架面通风光照条件得到改善。
（3）强调随剪随绑，要会剪会绑，也可以两个人干，一个人负责修剪，一个人负责绑缚，分工合作。
葡萄是蔓性果树，其骨干枝与结果母株在架面上摆布可塑性很大，只会剪不会绑，说明修剪要领还没有掌握好，应开动脑筋，细心地研究要领，使修剪的成果让第二年葡萄的丰产稳产打下良好的基础。
（4）冬剪与清园相结合，通过修剪去除枯死的残桩病枝、穗梗、卷须等无用的组织，还要去掉当年绑扎新梢留在铁丝上的布条、塑料线等，这些修剪下来的病残物都要带出葡萄园，集中烧毁。
二、管理方法
经过冬季修后，结果母枝上的冬芽通常都有七八成萌发，此时应该注意留芽。留芽太多，易浪费养分，使树势弱，不利于坐果；但若留芽太少，易促发枝蔓旺盛生长，造成严重的落花落果，因此要注意捎芽定梢。  
1、抹芽
通常一条结果母枝上有多个芽萌发时，每隔15～20厘米留一芽，每结果母枝留2～5条新梢，其余的从基部抹除。
抹芽时，一般抹除双芽中的无花穗芽或弱芽，1个芽眼只留1条梢。为确保产量，也可在新梢长至4～5片叶时，视其 卷丝是否带花穗而决定其去留，但这样浪费养分较多。 
2、定梢绑蔓
所留的新梢开花前，在花穗以上留5片叶摘心，而无花的梢留8片叶摘心。摘心后，会大量萌发副梢，只留顶部1～2个副梢并且留2叶反复摘心，其余的副梢全部抹除。同时，要根据蔓的生长适时绑蔓。
3、花果穗的处理
为确保坐果率，通常用人工方法将花穗1/5的穗尖摘除，花期喷施0.3%硼肥加0.5%尿素（或0.2%磷酸二氢钾）。花后一星期天将结果较多的果穗，进行人工疏果，然后套袋保护。
4、中耕除草和病害防治
葡萄萌发3～5叶时开始防病，每隔7～10天喷药1次，尤其是雨后更要加强喷药保护，并注意中耕除草。此期主要防葡萄黑痘病、灰霉病、锈病等。应及时用药防治。