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紫地瓜丁行业品牌厂家

更新时间: 2026-01-21 12:42:10 ip归属地:衢州,天气:晴,温度:-2-16 浏览:1次


以下是:浙江省衢州市紫地瓜丁行业品牌厂家的产品参数
产品参数
产品价格电联
发货期限1-3
供货总量不限
运费说明电联
品牌乐农
是否可定制
产地山东
范围紫地瓜丁行业品牌供应范围覆盖浙江省杭州市宁波市温州市台州市金华市湖州市绍兴市舟山市嘉兴市衢州市丽水市 柯城区衢江区常山县开化县龙游县江山市等区域。
【乐农】持续拓展产品矩阵,现有江山羽衣甘蓝粉开化紫薯块嘉兴羽衣甘蓝粉金华大麦苗粉杭州羽衣甘蓝粉湖州羽衣甘蓝粉等,满足不同场景需求。紫地瓜丁行业品牌厂家,乐农食品(衢州市分公司)为您提供紫地瓜丁行业品牌厂家,联系人:徐经理,电话:【13562087101】、【13562087101】。 浙江省,衢州市 衢州市是一座历史文化名城。始建于东汉初平三年(192年),有六千多年的文明史、一千八百多年的建城史;1994年,被命名为历史文化名城,文脉绵延流长,有江南地区保存的古代州级城池衢州府城、全国重点文物保护单位衢州府城墙,复建的天王塔院、文昌阁等历史文化古迹。衢州是圣人孔子后裔的世居地和第二故乡,是儒学文化在江南的传播中心,历史上儒风浩荡、人才辈出,素有“东南阙里、南孔圣地”的美誉,位于市区的衢州孔氏南宗家庙是全国仅有的两座孔氏家庙之一;境内有根宫佛国文化旅游区、江郎山廿八都旅游区等5A级景区,此外还有江郎山等世界自然遗产。
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以下是:浙江衢州紫地瓜丁行业品牌厂家的图文介绍



浙江衢州紫薯丁葱饼 将紫薯丁洗净蒸熟,去皮后捣成糊状,加等量的面粉和适量的温水、葱、花椒面、食盐等拌匀,成手掌大小圆饼,放进平底锅,用油烙熟即成。该饼色泽金黄,葱香扑鼻,口感甜美。 使用紫薯丁制作出的果丹皮酸甜可口,增进食欲,是一种老少皆宜的美味食品。用紫薯丁制作果丹皮,原料充足,方法简便,成本低,一般家庭都可以生产。现将制作方法介绍如下:   1、选料:选择个大、筋少的薯块,用清水冲洗干净。去皮,去两端,削去疤痕、杂质,适当切块。   2、软化:将切好的薯块立即倒入开水中煮沸20分钟(视薯块是否软化而定),薯块与水的比例为1:1.5,不能用铁锅煮,可采用铝锅。   3、制浆过滤:将软化后的薯块用打浆机制浆,或用磨推浆,然后过滤。   4、糖煮浓缩:将过滤后的浆液倒入锅中熬煮。由于红薯含糖、酸、果胶较少,应补加糖10%、柠檬酸1%、琼脂或果胶1%,煮制过程中不断搅拌,当煮至稠状时即可出锅。   5、摊盘:将浓缩好的糊状物均匀摊在烘盘或白布上,厚约3-5毫米。可用不锈钢烘盘或瓷盘,也可用钢化玻璃盘。   6、烘烤:在烘房或烘箱中进行,温度调至50-60℃。烘到不粘手,揭起呈皮状时即可,此时水分含量为18-20%。   7、揭皮:用烘盘烘烤的应趁热揭皮。用白布烘烤的可在布的反面喷水,再将丹皮揭起,放在烘盘上烘去表面的水分。   8、包装:将皮状丹皮卷成小卷,再切成小段或小片,用透明玻璃纸包装,即可上市销售。




乐农食品(衢州市分公司)应对全球化的经济发展,以先进的管理理念,及时的信息,努力为 紫薯冷冻块、羽衣甘蓝粉客户提供便捷,有效的资源。公司发扬以优质的服务为目标,靠诚实守信获双赢的经营理念,坚持以人为本的企业文化,推崇“尊重个人,服务客户,追求卓越”的原则,凭借创新领导管理层,稳定的员工队伍,完善的管理制度,与快速发展的企业信息化建设,与客户建立长期的合作关系。


浙江衢州紫薯丁:丁状产品,保留了紫薯丁果肉的色泽、风味及营养物质,具有较好的复水性。浙江衢州紫薯丁复水后呈鲜紫色,具有浓郁的烤薯风味口感。 2、浙江衢州紫薯丁:经过蒸煮过程,使部分淀粉转化为糖分,因此熟粉比生粉口感更好,色泽更鲜艳具有熟甘薯的香味,用水一冲即可检验。 它的营养成分明显高于普通的红薯,其赖氨酸、铜、锰、钾、锌的含量高于一般红薯3~8倍,还富含硒元素和花青素。紫薯丁的制作方法是经过多道工序加工制作而成的,所以紫薯丁具有丰富的营养价值,用途广泛,在我国种植面积较大,但是鲜紫薯丁含水量较高,长时间贮藏保鲜困难较大,且贮藏过程中养分消耗较大,病害损失严重。因此为了延长紫薯丁供应时间,必须将其干制。山东乐农实验中着力于开发一种甘薯全粉,使其贮藏方便,并延长贮藏时间,这种甘薯全粉可用来做馒头、花卷、面包、糕点、馅料等的配料。



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