庆安阳澄湖大闸蟹礼盒

阳澄湖莲花岛坐落与苏州阳澄湖中央，四面环水，莲花岛上居民以养殖阳澄湖大闸蟹为生产链。莲花岛上玉树葱茏，没有工业，保证了空气的新鲜，留住了原生态的景象。阳澄湖莲花岛周围水域水质清澈，湖底水草丰茂，野生河虾，螺丝及其他水生动植物异常丰富，因而在此生长的大闸蟹是苏州市阳澄湖大闸蟹出口产品的免检区域，岛上老百姓靠水吃水，岛上人家自发形成在阳澄湖中围网养蟹获政府批准，依靠自产自销、物美正宗。依靠湖光水色，乡土人情的风貌，莲花岛深得城里人的厚爱，近年来，到了吃蟹的季节。沪、浙二省灵通人士三顾莲花岛而不厌者甚多。 在莲花岛顾记蟹庄细细品味，蟹膏甘甜、蟹肉鲜嫩，入口即化。不仅如此，店家还独创了一道“毛豆面拖蟹”，将大闸蟹的鲜美与鲜香发挥到。蟹肉入口，顿时融化在口中。

阳澄湖大闸蟹为出名的还是其丰富的蟹黄，那油润饱满的蟹黄令人垂涎欲滴。在品尝时，蟹黄更是成为人们竞相追捧的焦点。无论是拌饭、还是直接食用，那丰富的鲜味都能瞬间点燃味蕾，令人陶醉其中。 在阳澄湖边有家特色餐厅莲花岛顾记蟹庄，品味大闸蟹不仅是一种享受，更是一种文化体验。湖光山色之间，品尝当地美食，感受大自然的馈赠。大闸蟹作为中国传统名菜之一，更是承载着丰富的文化内涵。人们在品尝大闸蟹的同时，也在传承着这一美食文化的精髓，让这份独特的美味延续流传。 无论是身临其境品尝，还是在餐桌上共享，阳澄湖大闸蟹都能带来满满的幸福感。那鲜美的滋味、丰盛的蟹黄，每一口都是对大自然的感恩之情。在品尝大闸蟹的时刻，人们犹如沉浸在一场味蕾盛宴中，尽情享受着这份美好。阳澄湖的大闸蟹，不仅仅是一道菜肴，更是一段美好的回忆。

关于大部分民众来说，吃到正宗阳澄湖大闸蟹，还需等待秋天阳澄湖“开湖”（估计今年开湖日期为9月20日左右）之后。六月黄”的特点是酥脆可口、鲜味重、肉嫩且饱满，虽然个头较小但是煲汤或者辣炒都十分鲜美。尤其是进入8月份，螃蟹个头变大，且都有了蟹黄和蟹油，到时候滋味会愈加甘旨。阳澄湖本地之外，想吃到正宗阳澄湖大闸蟹就要等到九十月份了。阳澄湖大闸蟹有“九雄十雌”的说法，9-10月份是阳澄湖大闸蟹的成熟期。九月的雄蟹 吃，十月的雌蟹甘旨阳澄湖的蟹在这段时刻不只膏肥黄香，而且肉质甜嫩。蟹状元阳澄湖大闸蟹大家能够用大闸蟹“六月黄”制作麻辣炒蟹、大闸蟹面、醉蟹等，一来此时的大闸蟹滋味鲜、壳脆，二来“六月黄”价格较低，制作各种美食性价比比较高。