【虎振厨师烹饪】学校招生电话
| 产品参数 | |
|---|---|
| 产品价格 | 3800/个 |
| 发货期限 | 不限 |
| 供货总量 | 1000 |
| 运费说明 | 自理 |
| 培训方式 | 全日制脱产线下学习 |
| 学期 | 20天、40天、2个月、6个月、1年、3年 |
| 学费 | 电询,学期不一样,教学内容不一样,学费不一样 |
| 开课日期 | 随到随学 |
| 招生对象 | 满14周岁-60周岁的男女均可报名学习 |
| 就业岗位 | 从事餐饮行业或自主创业 |
| 范围 | 【虎振厨师烹饪】学校招生电话服务网络覆盖四川省、成都市、绵阳市、攀枝花市、泸州市、乐山市、宜宾市、广安市、巴中市、甘孜市、凉山市、阿坝市、资阳市、雅安市、遂宁市、内江市、南充市、自贡市、德阳市、广元市、眉山市 岳池县、武胜县、邻水县、华蓥市等区域。 |

04.缺少激励和表扬
每个人的本质上都希望得到肯定与表扬,不论级别、职位和工作,任何厨师都需要有人表扬他们的工作、肯定他们的劳动,因为人也需要成就感,否则就会“思变”。
05.遭遇不公平或不公正对待
在现实社会中,每个人都希望得到公平,不公平会让人产生厌恶、憎恨的心理,从而浮现出离去的念头。
06.缺少工作保障
当厨师感到继续被雇用会没有任何保障、对长期工作前景不看好时,就会主动在其它地方寻找工作保障。
07.家庭与工作之间的矛盾
老板如果不了解每位厨师员工的个人现实生活需求,那么厨师高流失的问题就无法解决。
正所谓,要想留住人,首先得留住人心。


一年制精英创业班:
培训对象:有志于从事烹饪行业工作的持有二代身份证的合法公民。有无工作经验均可。
培训主要内容:中式烹调师初级、中式烹调师中级、卤水冷菜、名师授课特色流行菜、冷盘雕刻、酒店管理或厨政管理、成本核算等。
课程设置:教学周期为10个月(43周)。每周上课6天,半天理论半天实际动手操作。第11月、12月由老师带队到星级酒店顶岗实习。
教材明细:中式烹调师初级、中式烹调师中级、中式烹调师高级和特色课专业课程指导讲义与其他管理类课程教纲。



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“每天要穿西装,就是类似于中山装的那种工作服,以及皮鞋。每天托两大盘子菜,楼上楼下 可能要跑个100多趟,经常把脚磨得都是泡,回家之后就疼的不行。”当传菜生的日子,唐立杰常常望着站在铁板台里面的师傅们,觉得他们都好酷。师傅还会经常会做些花式表演,精彩之处客人们常常会尖叫。他真希望,站在那里的人是自己。
直至半年后,唐立杰去了另外一家餐厅当铁板烧学徒。换上了厨师服,唐立杰以为终于可以学做菜了。但因为他太老实内向,除了干活,什么“人情世故”都不懂,也不会跟师傅拉关系,当时比较“会做人”的学徒会提前安排上铁板烧菜,“而我根本没人愿意教,那时候大家都有师傅,就我没有,只能做配菜。”当看到其他学徒会向师傅“孝敬”烟酒,还请师傅去吃饭, 顺利上铁板烧菜,唐立杰为了能够学到厨艺,也请了一位师傅吃饭。



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