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戎老师-【0527-88266222】)。 河北省,廊坊市 廊坊市位于华北平原中东部,北起燕山南麓丘陵地区,南抵黑龙港流域,大部分为凹陷地区。廊坊市地处中纬度地带,属暖温带大陆性季风气候,四季分明。廊坊市地处海河流域中下游,素有“九河下梢”之称。廊坊地处北京、天津和雄安新区“黄金三角”核心腹地,是以北京为核心的城市群重要节点城市,素有“京津走廊明珠”之称。主城区距北京城区40千米、距天津城区60千米、距雄安新区80千米,距首都国际机场和天津滨海国际机场70千米,距天津港100千米,紧邻北京大兴国际机场,是一小时车距内坐拥有三个国际机场、一个特大港口资源的城市。廊坊地域曾涌现出西晋文学家张华、唐代诗人王之涣、北宋名相吕端、宋代文学家苏洵、元代名相史天泽、明代农民起义刘六、刘七等人物。2023年,被评为三线城市。
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业内知名人士告诉记者,餐饮行业发展一日千里,行业不断扩张,但学餐饮的人却越来少,酒店之间开始互相挖墙脚,使一些从业人员变得比较浮躁,缺少职业道德,随意跳槽,这种心态使很多年轻人失去了潜心钻研的精神,有的二十几岁在饭店里就可以当主厨了,但他们的底蕴和经验远远不够,有的甚至不知道食物相生相克的原理,对食物的互相搭配、色彩的审美都达不到专业水准。拿食品雕刻来说,有没有美术基础,雕刻出来的作品水平会相差甚远,整体感觉就不一样。曾经有大学主修雕刻艺术的毕业生转行做起食品雕刻,两年功夫,就成了业界内的大师。任何行业都不能缺少文化底蕴,饮食文化更是博大精深,高素质的业内人士一将难求,高级技术、高级管理、危机公关方面的人才更是匮乏。


仅仅在2010年上半年,保定虎振烹饪技工学校就对河北省军区、河北省陆军学院、烟厂食堂、铁路食堂及市内多家幼儿园进行了烹饪培训;对保定多家星级酒店和餐饮连锁集团进行了烹饪、服务培训。受到受训单位领导及员工的一致好评!我们是保定烹饪培训 品牌,保定的骄傲!我们取得的任何成绩,换成别人都会当成炫耀的资本,不过我们不会,我们从不炫耀,因为我们眼中只有更好!我们一心要为保定人民提供更好、更优质的餐饮服务!我们被业内人士誉为“保定餐饮业的北大、清华”!保定的四、五星级酒店中,80%的厨师都是我们的学生,涵盖多家保定酒店,燕凤楼、世纪大饭店、世贸皇冠…… 这些让保定人耳熟能详,充满遐想的名字是保定的象征,更是我们的学生创造了他们的辉煌!我们不会停止自己前进的脚步,因为我们要对自己负责,要对保定人民负责!



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