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糕点学校名师执教

更新时间： 2026-01-08 08:13:00 ip归属地：保定，天气：晴，温度：-9-7 浏览：10次

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产品参数
发货期限	电议
产品价格	1/个
发货时间	1
供货总量	200
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中西糕点系中西糕点系拥有中式面点、中西糕点、西点裱花、特色食品加工等多个学习科目，先后为社会培养了数万人的专业人才。本系部本着为社会为家庭为学生高度负责的教学态度，强化实际动手能力，以教授适用技术为办学宗旨，有针对性的授课，使学生能够学以致用。开设专业学期中级班（2个月）学习内容：（1）糕点原材料的分类、品质辨别、预处理和保存、以及原材料的特性和作用、购买。（2）各种糕点主要面团的调制方法注意事项（3）各种设备的使用与维护（4）各种产品的熟制技法与质量控制（5）各种干点、酥点、中点、蛋糕、面包等近200种产品技法的学习。毕业后主要从事中档饼店、面包房、超市糕点坊等场所的糕点烘焙工作。西式糕点

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