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顾经理-【0527-88266888】。 江苏省,徐州市 徐州市,简称“徐”,古称彭城,江苏省辖地级市、省域副中心城市,国务院批复确定的历史文化名城、全国性综合交通枢纽、淮海经济区中心城市。截至2022年底,徐州市下辖5个市辖区、3个县,2个县级市,总面积11765平方千米,常住人口901.85万人。
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在苏州市的阳澄湖畔,人们常常谈及的话题之一就是大闸蟹。这里被誉为大闸蟹的故乡,而在众多大闸蟹名震江南的品种中,阳澄湖大闸蟹更是让人向往不已。在阳澄湖畔,有许多知名的大闸蟹餐馆,它们各有特色,吸引着无数食客前来品味这份美味。
其中,有一家备受推崇的大闸蟹餐馆莲花岛顾记蟹庄,格外引人注目。这家餐馆位于阳澄湖畔的莲花岛,环境清幽雅致,让人仿佛置身于一片清新的天地中。步入餐馆,迎面扑来的是浓浓的蟹香,让人垂涎欲滴。菜单上各式各样的大闸蟹菜肴,琳琅满目,让人目不暇接。
蟹庄的特色阳澄湖大闸蟹是自家养殖,闲暇之余还可带领游客参观养殖场,完成一次完美的美食旅游。




阳澄湖莲花岛坐落与苏州阳澄湖中央,四面环水,莲花岛上居民以养殖阳澄湖大闸蟹为生产链。莲花岛上玉树葱茏,没有工业,保证了空气的新鲜,留住了原生态的景象。阳澄湖莲花岛周围水域水质清澈,湖底水草丰茂,野生河虾,螺丝及其他水生动植物异常丰富,因而在此生长的大闸蟹是苏州市阳澄湖大闸蟹出口产品的免检区域,岛上老百姓靠水吃水,岛上人家自发形成在阳澄湖中围网养蟹获政府批准,依靠自产自销、物美正宗。依靠湖光水色,乡土人情的风貌,莲花岛深得城里人的厚爱,近年来,到了吃蟹的季节。沪、浙二省灵通人士三顾莲花岛而不厌者甚多。
在莲花岛顾记蟹庄细细品味,蟹膏甘甜、蟹肉鲜嫩,入口即化。不仅如此,店家还独创了一道“毛豆面拖蟹”,将大闸蟹的鲜美与鲜香发挥到。蟹肉入口,顿时融化在口中。


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