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紫薯全粉、紫薯全粉厂家-库存充足

更新时间: 2026-01-22 21:48:01 ip归属地:常德,天气:晴,温度:1-14 浏览:1次


以下是:湖南省常德市紫薯全粉、紫薯全粉厂家-库存充足的产品参数
产品参数
产品价格电联
发货期限1-3
供货总量不限
运费说明协商
产地山东
是否可定制
品牌乐农
范围紫薯全粉、紫薯全粉-供应范围覆盖湖南省长沙市衡阳市邵阳市湘潭市株洲市张家界市岳阳市常德市益阳市怀化市娄底市湘西市永州市郴州市 武陵区鼎城区安乡县汉寿县澧县县临澧县桃源县石门县津市等区域。
【乐农】以匠心打造多元场景产品,涵盖桃源胡萝卜丁鼎城羽衣甘蓝粉永州羽衣甘蓝粉岳阳凌紫紫薯雪花片等。紫薯全粉、紫薯全粉厂家-库存充足,乐农食品(常德市分公司)为您提供紫薯全粉、紫薯全粉厂家-库存充足的资讯,联系人:徐经理,电话:【13562087101】、【13562087101】。 湖南省,常德市 常德市,古称武陵、朗州,别称柳城,湖南省辖地级市,是长江经济带的重要节点城市、洞庭湖生态经济区的重要组成部分。截至2022年,全市下辖2个市辖区、6个县,代管1个县级市,总面积1.82万平方千米,常住人口521.3万人,城镇人口300.8万人,城镇化率57.7%。
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泛,在我国种植面积较大,但是湖南常德鲜紫薯粉含水量较高,长时间贮藏保鲜困难较大,且贮藏过程中养分消耗较大,病害损失严重。因此为了延长紫薯粉供应时间,必须将其干制。山东乐农实验中着力于开发一种甘薯全粉,使其贮藏方便,并延长贮藏时间,这种甘薯全粉可用来做馒头、花卷、面包、糕点、馅料等的配料。   (一)操作程序   原料:选择三种果肉颜色的湖南常德紫薯粉:紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉   (二)工艺流程   将3种原料紫薯粉清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装   ①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。   ②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯粉表皮凹陷部分。   ③切片或丝:将去皮后的紫薯粉用蔬菜切片机切成一定规格



湖南常德紫薯粉双色春花刀切馒头的做法: 1、酵母,水,油,白糖,盐放入主锅,以20秒/速度3混合均匀,或用蛋抽拌至酵母融化。 2、倒入面粉和紫薯粉,用20秒/先速度3再转至速度6混合成颗粒状。或把酵母水慢慢倒入面粉和紫薯粉里,边倒边用筷子搅拌成絮状。 3、开启揉面程序2分钟,揉成光滑的面团,另揉一个白色面团,取一小块白色面团揉入南瓜粉,成黄色面团。揉好三个颜色的面团。 4、白色面团和紫薯粉面团用压面机压成13厘米宽的面片,来回压3到4次,压到面片表面光滑,或用擀面杖擀成宽13厘米,0.4厘米厚的面片,切掉边角不平的部分。 5、多余的湖南常德紫薯粉面团揉成长条切小块,小面团揉圆在白色面片上摆出梅花造型。在花心中间放一个小南瓜面团。放入压面机压成面片,或擀面杖擀成薄片。 6、湖南常德紫薯粉面片表面刷一点水,方便粘合。把压花面片叠放在紫薯粉面片上,用手轻轻按压粘合。翻面再刷一遍水,卷成长条。 7、用刀切成大小一致的馒头胚,放入蒸屉放置温暖湿润处发酵,大约30-40分钟,发至1.5倍大小,烧热蒸锅水,蒸10分钟左右,关火焖3-5分钟,(用小美蒸不需要焖)出锅,趁热食用。




乐农食品(常德市分公司)拥有成熟可靠的技术,依托雄厚的技术力量和先进的加工设备,公司已在 紫薯冷冻块、羽衣甘蓝粉等领域建立起优势。公司明确以省内为基础、逐步向湖南常德周边地区辐射,实现 紫薯冷冻块、羽衣甘蓝粉销往全国市场的发展战略。


紫薯粉做法:紫薯粉(脱水蔬菜)工艺流程 筛选鲜薯(选没有腐烂的紫薯粉)→连续送料(连续向工厂里送料)→流水洗净(有专门的人把紫薯粉洗干净)→蒸汽去皮→切片→烫漂→预煮→蒸煮(蒸煮温度不能太高,控制在92℃左右, 不超过102℃,防止破坏营养成分。)→去除杂质→脱水(要求游离淀粉少、还原糖量低。国外规定游离淀粉含量 不超过2%,还原糖含量不超过1.5%,防止原料及成品色泽变褐,可用0.5%的食盐溶液或万分之五维生素溶液,也可用千分之一至二的丰产檬酸溶液浸泡切片、丝处理10min。溶液浸泡切片,处理10min。)→粉碎(干燥、粉碎用干燥机将处理过的熟薯片、丝迅速干燥、然后将其粉碎成80目的细粉经包装即为成品)→过筛→烘干→包装


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