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学校作为一所专业的西点厨师培训学校，顺应社会的变化发展，开设西点全能专业，聘用社会上拥有丰富蛋糕西点工作经验的西点师传授西点工艺学、河北同城西点原料知识、河北西点工艺美学、河北本地烘焙工艺、河北附近西式面点、河北本地西点营养与卫生、河北当地西点房管理、河北同城西点机械设备的使用与维护、河北本地西饼屋的选址、河北同城经营和管理，以培养西点专业技术复合型人才为目标，学院毕业后能从事星级宾馆西饼房，大型连锁超市西饼屋的西点制作工作，同时具备较高的创业能力。在这里，有各种花边、河北附近中西糕点培训

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