南瓜丁（脱水小金瓜丁）金瓜纯粉

将已经出水的南瓜沥干水分，撒上干淀粉，尽量让每根南瓜条上都均匀地裹上淀 粉。 5 平底锅内倒入植物油，大火烧热后转中火，放入南瓜条煎至金黄。 6 将南瓜条捞起备用，锅里留少许油，倒入咸蛋黄泥，再加一勺糖，小火翻炒至起 泡。 7 将南瓜条放入锅中，，轻轻翻动，使每一根南瓜条均匀地裹上蛋黄泥，起锅 装盘。 南瓜（nangua）（Cucurbita moschata）俗名倭瓜、番瓜、北瓜。原产于南美洲， 后传入我国。一年生蔓生草本。茎长达数米，节处生根，粗壮，有棱沟，被短硬毛 ，卷须分3～4叉。单叶互生，叶片心形或宽卵形，5浅裂有5角，稍柔软，长15～30 厘米，两面密被茸毛，沿边缘及叶面上常有白斑，边缘有不规则的锯齿。南瓜丁

南瓜的幼苗，能忍耐短时零度的低温。低温短日照能促进雌花及早分化，南 瓜在阳光充足的条件下生长良好。南瓜在头瓜未坐稳之前，当土壤湿度大或追肥过 多时，易出现徒长，在雌花开放时，若阴雨连绵，常不能正常授粉，都能造成落花 落果。南瓜属于主蔓和侧蔓均能结果的类型。南瓜根据其品质和熟性，可分为早熟 栽培和常规栽培。近年来，早熟栽培获得者大有人在。因其在西葫芦上市后几 天，嫩南瓜紧跟上市。 现将其特早熟栽培技术介绍如下：栽培方式,大棚特早熟栽 培南瓜，可与早熟甜玉米等高杆性作物间套作，南瓜爬地栽培，前期采收嫩瓜，后 期可采收老瓜。品种选择:特早熟栽培，主要是选择早熟品种。目前早熟品种有衡阳 市蔬菜研究所繁育生产的“一串铃”南瓜。它具有早熟性强，节成率高，座果多等 特点。还有湖北省咸阳市蔬菜研究所生产繁育的“五月早”南瓜，嫩瓜商品性好， 但老瓜味淡，品质峭佳。南瓜丁

定植后覆盖小拱棚，浇稳蔸水后，再盖薄膜。闭小拱棚5-7 天。定植:雨水节前后可选择晴天定植于大棚或小拱棚内有利缓苗。用手掐一下南瓜 皮，如果表皮坚硬不留痕迹，那么这只瓜的口感更好。南瓜饼怎么做好吃材料：青 南瓜丝少许，盐，面粉，油，发酵粉，水。提前半个小时将面粉，水和好，放入少 量的发酵粉，等待半个小时。面粉发酵好后开始揉面，揉到感觉面粉有韧劲就差不 多了。南瓜中高钙，高钾，低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于骨 质疏松和高血压。此外，还含有磷，镁，铁，铜，锰，铬，硼等元素。南瓜中含有 人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸，亮氨酸，异亮氨酸，苯丙氨酸，苏氨酸等含 量较高。石家庄南瓜丁批发价主要做法是将南瓜粉放在杯子中，然后加上豆浆将其 搅拌均匀，然后再加入适量的蜂蜜进行调味，调好之后直接饮用即可，这种喝法适 合那些有以及平时控制不住自己食欲的人来吃。无籽南瓜丁大量现货，山东乐农食品，欢迎大家莅临参观了。