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学中式烹调去哪个地方比较好？

更新时间： 2026-01-29 22:50:05 ip归属地：张家口，天气：晴，温度：-15--5 浏览：1次

以下是:河北省张家口市学中式烹调去哪个地方比较好？的产品参数

产品参数
产品价格	3800/个
发货期限	不限
供货总量	600
运费说明	自理
小起订	1
培训方式	全日制线下脱产学习
授课地点	保定市南二环1956号
学期	20天、40天、2月、6个月、1年、3年
开课时间	随到随学
授课方式	真材实料上灶炒菜，实践为主
招生对象	面向全国招生，14周-60周，性别不限
范围	学中式烹调去哪个地方比较好？服务网络覆盖河北省、石家庄市、唐山市、秦皇岛市、邯郸市、邢台市、保定市、张家口市、承德市、沧州市、廊坊市、衡水市宣化区、下花园区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、万全区、怀来县、涿鹿县、赤城县、崇礼区等区域。

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3、饮食市场出现的所谓无门无派的迷宗菜更适合年轻厨师的学习和发展。

4、社会需要更多的具有科学的理论知识尤其是营养和卫生保健知识的新一代厨师，而不仅仅是资格老，技能高，经验多的老前辈。

5、饮食市场尤其短缺一般厨师而非大厨，为刚出校门的学生提供了大量的机会。

从以上特点可以看出，烹饪专业有很大的发展空间。烹饪专业的毕业生一直非常抢手，来学校要人的全部是各城市大饭店、宾馆，有些学生很快便担任饭店的厨师长、主管等职务。

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保定虎振厨师培训学校开设的两年制大厨精英专业理论内容:
《餐饮管理》《烹饪工艺学》《烹饪工艺美学》《烹饪营养与卫生》
《中、西点专业知识》《烹饪英语》《烹饪概论》《烹饪原料学》
保定虎振厨师培训学校开设的两年制大厨精英专业实践课程:
遵循模块教学、阶段考核的教学方针,系统讲叙各种刀工、刀法、勺工技术;
传授八大菜系的经典名菜、宫廷菜、药膳、食疗养生菜品;
讲述市场流行菜肴、风味特色菜肴、大型等艺术雕刻、泡沫雕、琼脂雕、瓜雕、人物雕等雕刻技术;
系统讲述各种精美的艺术拼盘、果盘、卤水凉菜烧烤技术;

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4、物尽其用，综合利用
中国烹任原料讲求对原料的充分利用。因而，其他视为废弃物或不可食的部分也可以作为美食佳看的原料，如上举驼峰、拜鼻外，还有猪、牛、羊等畜兽的心、肝、肠、胃、肺、肾、食管、筋、髓、头、蹄、皮、尾、耳、舌、血等等。青色肠、肝可制成烧汤卷、烧秃肺，鸭肠刷锅别有风味；鱼翅取自笆鱼绍，色肚取自鱼膘，龙肠取白色肠：驼筛、熊掌为驼、熊之足，这些都是席上珍品。

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