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要知道,不仅仅是技术好就可以当老师的,尤其是厨师老师,把自己的会的,自己的经验,传授给学生,保证学生学会,这是主要的。 学校教学设施先进,拥有各类全新不锈钢油气灶,和当下各大饭店的一样,学校不仅在技术上和市场接轨,在硬件设施上也和市场接轨。 学校拥有切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅、厨房和标本展示厅。独创的互动式“模拟餐厅”教学,开创了烹饪教育的先河,从根本上保证了学校的教学质量。 选河北石家庄厨师学校就到虎振学校。想在餐饮行业利于不败之地,还要养成一个勤快的习惯,不能懒惰,这不仅体现在学习上,更体现在具体的工作上,举例说明,就以卫生为例,一个好的卫生环境,总能吸引更多的顾客,尤其是在餐饮行业,要想保持良好的卫生环境,就得勤快。



虎振学校董事长周虎振在新加坡华人厨师大赛中一举夺金,虎振河北石家庄厨师学校采用小班教学,主要以实习为主,边学边练保证每个学员独立上灶,每个 学员单独炒菜,然后大家品尝评比,老师打分,这样才能取长补短发现自己的不足。学校拥有全国较大的雕刻大厅和烹饪实习大厅,高新聘请高级大厨前来任教,从软件和硬件都保证了学生的学习质量。 学校在进行了充分的市场调研的前提下, 现开设: 1、厨师初级班学期4个月、厨师中级班学期7个月、厨师高级班学期1年、厨师全科班学期2年。 2、厨师单项热炒班学期1个月,厨师火锅系列班学期7天,厨师韩国泡菜、中式泡菜、朝鲜小菜、中式凉菜学期7天,厨师熏、卤、酱、熟食班学期7天,厨师烤鸭、烤鸡班学期7天,韩国烤串、烤翅、蔬菜、水果、烤鱼、麻辣烫班学期7天,厨师食品雕刻班学期1个月。 长短期教学机制相结合,满足了不同需要的学生的不同要求,也满足了市场各个层次饭店的要求,



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